-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили для кур
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- слайсеры
- хлеборезки
- панировочные машины
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
-
барное оборудование
- блендеры
- соковыжималки
- миксеры для молочных когктейлей
- льдогенераторы
- кипятильники для воды
- барные станции
- аппараты для взбитых сливок
- аппараты для охлаждения бокалов
- аппараты для горячего шоколада
- барные комбайны
- измельчители льда
- кегераторы
- сокоохладители
- шоколадные фонтаны
- системы питьевого водоснабжения
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- кремоварки
- экструзионно-формовочные аппараты
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Газовые жарочные поверхности
Газовые жарочные поверхности для общепита
Жарочные поверхности на газе – это профессиональное оборудование для заведений общественного питания. Устройства используют для приготовления блюд в ресторанах, кафе, столовых, закусочных и других предприятиях Horeca.
Основное предназначение таких поверхностей – быстрое и равномерное обжаривание большого количества ингредиентов, что актуально в условиях большой посадки гостей. На поверхности можно обжарить мясо, птицу, рыбу, овощи; приготовить яичницу, омлет, стейки, бифштексы и котлеты для бургеров.
Газовые модели подключаются к газовой магистрали или баллону со сжиженным газом. Устройства сложнее в установке, чем электрические аналоги, и требуют соблюдения повышенных норм пожарной безопасности. При этом они гораздо дешевле и помогают сэкономить деньги на энергоносителе. Это выгодный вариант для заведений, где есть возможность подключения к газовой сети!
Оборудование имеет высокую мощность и быстро разогревается, что обеспечивает эффективное приготовление блюд и высокую производительность кухни!
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить газовые жарочные поверхности для ресторана
В ассортименте газовые жарочные поверхности с напольным и настольным типом установки. Напольные модели могут иметь открытый или полузакрытый стенд, которые обеспечивает дополнительные места хранения на кухне.
Поверхность может быть изготовлена из чугуна, нержавеющей или хромированной стали. Форма жарочной поверхности может быть:
- гладкой;
- рифленой;
- комбинированной.
Устройство может содержать от 1 до 5 зон нагрева, что позволяет использовать его в режиме частичной или полной загрузки. Интенсивность нагрева регулируется поворотными ручками. Защитные бортики и жиросборники обеспечивают безопасность и удобство использования.
В каталоге также представлены газовые напольные грили Teppan-Yaki («Теппан Яки»).
Выбирайте профессиональное тепловое оборудование на сайте компании «Деловая Русь»!