ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Тестомесы

Всего товаров 480, из них 2 в наличии
Сортировать: По релевантности По цене По названию
Лидер продаж
Код: 220287
Лидер продаж
Код: 135836
Тестомес Hurakan HKN-20SN2V
Модель: HKN-20SN2V
Нет в наличии
2 561.72 руб
Код: 184654
Тестомес спиральный напольный Apach V80
Модель: V80
Нет в наличии
35 762.17 руб
Код: 246832
Тестомес спиральный напольный Sigma GREENLINE 50 HD 3 phase
Модель: GREENLINE 50 HD 3 phase
Нет в наличии
30 400.46 руб
Код: 184653
Тестомес спиральный напольный Apach V60
Модель: V60
Нет в наличии
28 852.25 руб
Код: 168641
Тестомес спиральный напольный WLBаke SP60 One
Модель: SP60 One
Нет в наличии
26 518.93 руб
Код: 182098
Тестомес спиральный напольный Panero SUN60CL
Модель: SUN60CL
Нет в наличии
25 793.91 руб
Код: 222658
Код: 233589
Тестомес вилочный PrismaFood ITF 35 2V
Модель: ITF 35 2V
Нет в наличии
20 738.44 руб
Код: 160240
Тестомес спиральный напольный SINMAG SМ 50
Модель: SМ 50
Нет в наличии
19 908.46 руб
Код: 170861
Тестомес спиральный напольный Gam & Co. IMPSX60TR4002VEL
Модель: IMPSX60TR4002VEL
Нет в наличии
19 689.35 руб
Код: 233588
Тестомес вилочный PrismaFood ITF 25 2V
Модель: ITF 25 2V
Нет в наличии
18 971.67 руб
Код: 185097
Тестомес спиральный напольный Hurakan HKN-130SN2V
Модель: HKN-130SN2V
Нет в наличии
18 774.54 руб
Код: 169129
Тестомес спиральный напольный SINMAG SМ 25 (эл.панель упр.)
Модель: SМ 25 (эл.панель упр.)
Нет в наличии
17 847.66 руб
Код: 181696
Тестомес спиральный напольный Gastromix HS100B
Модель: HS100B
Нет в наличии
17 845.52 руб
Код: 179958
Тестомес спиральный напольный Пензмаш ТММ-140 с дежой нерж.
Модель: ТММ-140 с дежой нерж.
1 шт. на складе в Минске Минск,
12 159.47 руб
Код: 170007
Тестомес MEC СПИРАЛЬНЫЙ SK-60-2S
MEC
Модель: SK-60-2S
Нет в наличии
12 054.95 руб
Код: 96660
Тестомес спиральный напольный Fimar 50CN 380V (no CE)+2nd speed
Модель: 50CN 380V (no CE)+2nd speed
Нет в наличии
11 974.76 руб
Код: 166792
Тестомес Viatto HS-80P 380В
Модель: HS-80P 380В
Нет в наличии
10 851.98 руб
Код: 181704
Код: 185099
Тестомес спиральный напольный Hurakan HKN-80SN2V
Модель: HKN-80SN2V
Нет в наличии
10 764.43 руб
Код: 219572
Тестомес gam спиральный tsv-40-2s
Модель: IMPS40TR400TSV2VE
Нет в наличии
10 481.39 руб
Код: 170859
Тестомес спиральный напольный Gam & Co. IMPS40TR400TS2VE
Модель: IMPS40TR400TS2VE
Нет в наличии
10 333.43 руб
Код: 170888
Код: 169656
Тестомес спиральный Apach ASM60F 2S 3Ф.
Модель: ASM60F 2S 3Ф.
Нет в наличии
9 785.35 руб
Код: 165013
Тестомес спиральный напольный Gam & Co. IMPS30TR400TSV2VE
Модель: IMPS30TR400TSV2VE
Нет в наличии
9 743.66 руб
Код: 171274
Тестомес спиральный напольный WLBаke SP25 A2V
Модель: SP25 A2V
Нет в наличии
9 287.32 руб
Код: 170008
Тестомес MEC СПИРАЛЬНЫЙ M-40-C-2S
MEC
Модель: M-40-C-2S
Нет в наличии
9 085.85 руб
Код: 114052
Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2П
Модель: ТМС-40НН-2П
Нет в наличии
9 078.87 руб
Код: 154674
Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц
Модель: ТМС-40НН-2Ц
Нет в наличии
8 862.70 руб
Код: 170005
Тестомес MEC СПИРАЛЬНЫЙ SK-40-2S
MEC
Модель: SK-40-2S
Нет в наличии
8 742.91 руб
Код: 140069
Тестомес спиральный напольный WLBаke SP38 2V
Модель: SP38 2V
Нет в наличии
8 642.01 руб
Показать еще Идет загрузка

Профессиональные кухонные тестомесы

Тестомес – это производственный аппарат для хлебопекарных и кондитерских предприятий, заведений общепита и гипермаркетов. Оборудование предназначено для автоматического замеса теста в больших объемах. Устройство обеспечивает идеальную однородную структуру замешиваемой массы.

Преимущества использования тестомесов:

  • высокая производительность;
  • высокое качество продукции;
  • экономия времени и сил персонала;
  • безопасный процесс замеса.

Конструкция любого тестомеса включает в себя 3 основных элемента: привод, дежу, и месильный орган. Каждый элемент может иметь разное исполнение, поэтому существует множество модификаций тестомесильных аппаратов.

По типу месильного органа тестомесы бывают:

  • спиральные;
  • лопастные;
  • вилочные;
  • двуручные.

Тестомесильные машины могут быть оснащены следующими видами дежи:

  • съемная или несъемная – несъемная чаша зафиксирована на аппарате и не требует больших физических усилий для перемещения, съемная упрощает мойку;
  • вращающиеся или стационарная – вращающаяся движется за счет механического привода или под давлением теста; стационарная используется в планетарных тестомесах, где месильный орган вращается не только вокруг оси, но и по периметру чаши.

Приводной механизм может быть:

  • зубчатый – надежный в эксплуатации с небольшими габаритами;
  • ременной – бесшумный и плавный механизм, с простым обслуживанием;  
  • цепной – достаточно компактный и долговечный механизм с невысоким уровнем шума, требует периодической смазки.

В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить тестомес для пекарни

В каталоге вы найдете широкий выбор моделей следующих типов:

  • Спиральные тестомесы – идеальны для замеса теста из пшеничной или ржаной муки. Подходят как для дрожжевого, так и для бездрожжевого теста. Спиральные тестомесы обеспечивают более быстрый и качественный замес благодаря специальному месильному органу в форме спирали.
  • Горизонтальные тестомесы – подходят для замеса бездрожжевого крутого теста с высокой вязкостью, например, для пельменей, вареников, пряников. Обеспечивают равномерное смешивание ингредиентов и легкость выгрузки теста благодаря горизонтальной опрокидывающейся деже.
  • Вилочные тестомесы – универсальны в использовании и подходят для различных типов теста: дрожжевого, песочного, слоеного. Имитируют ручной замес, обеспечивая высокое качество готового продукта.
  • Двуручные тестомесы – оснащены двумя лопастями для замешивания теста. Имитируют ручное замешивание и хорошо насыщают тесто кислородом. Идеальны для малых пекарен или ресторанов с небольшим объемом производства.

Кроме того, в нашем ассортименте представлены разные аксессуары для тестомесов: дежи, тележки, насадки-лапшерезки и многое другое.

Выбирайте профессиональные тестомесильные аппараты для ресторана и хлебопекарного производства в интернет-магазине «Деловая Русь»! У нас вы найдете полный комплекс оборудования для пекарен и кондитерских. Мы предлагаем большой выбор техники, доставку по Москве и России, а также сервисное обслуживание и ремонт.