ЦЕНА

от руб
до руб

Количество конфорок / Зон нагрева

1 168

2 108

3 6

4 105

6 31

Минимальная мощность конфорки, кВт

2 16

4 2

5 104

6 3

7 8

8 17

12 6

15 2

16 1

20 2

1,3 1

1,5 1

1,7 5

1,8 13

2,5 3

2,7 2

3,5 217

5,2 1

Мощность конфорки, кВт

2 16

4 2

5 119

6 3

7 8

8 17

12 6

15 2

16 3

20 2

1,8 19

2,5 4

2,7 2

3,5 213

3.5 1

5,2 1

Наличие WOK

Да 32

Нет 221

Принцип нагрева

ДЛИНА

от мм
до мм

ГЛУБИНА

от мм
до мм
...
ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Индукционные плиты

Всего товаров 548, из них 4 в наличии
Сортировать: По релевантности По цене По названию
Лидер продаж
Код: 152071
Плита индукционная Indokor IN3500
Модель: IN3500
Нет в наличии
856.78 руб
Лидер продаж
Код: 171214
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35D
Модель: HKN-ICF35D
Нет в наличии
470.19 руб
Код: 171212
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF18M
Модель: HKN-ICF18M
Нет в наличии
162.38 руб
Код: 181190
Плита индукционная Airhot IP2000 SLIM
Модель: IP2000 SLIM
Нет в наличии
165.23 руб
Код: 171213
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF18T
Модель: HKN-ICF18T
Нет в наличии
183.32 руб
Код: 219544
Плита индукционная Airhot IP2000 E
Модель: IP2000 E
Нет в наличии
184.95 руб
Код: 181189
Плита индукционная Airhot IP2000
Модель: IP2000
Нет в наличии
236.72 руб
Код: 172051
Плита индукционная Indokor IN2000
Модель: IN2000
Нет в наличии
322.28 руб
Код: 181191
Плита индукционная Airhot IP3500 D SLIM
Модель: IP3500 D SLIM
Нет в наличии
339.49 руб
Код: 184946
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35ML
Модель: HKN-ICF35ML
Нет в наличии
433.75 руб
Код: 171215
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35M
Модель: HKN-ICF35M
Нет в наличии
435.44 руб
Код: 128913
Плита индукционная Airhot IP3500
Модель: IP3500
Нет в наличии
435.86 руб
Код: 184945
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35DL
Модель: HKN-ICF35DL
Нет в наличии
436.24 руб
Код: 184947
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35TL
Модель: HKN-ICF35TL
Нет в наличии
442.76 руб
Код: 170577
Плита индукционная Airhot IP3500 M
Модель: IP3500 M
Нет в наличии
443.95 руб
Код: 170578
Плита индукционная Airhot IP3500 T
Модель: IP3500 T
Нет в наличии
443.95 руб
Код: 165993
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35TM
Модель: HKN-ICF35TM
Нет в наличии
451.26 руб
Код: 242280
Плита индукционная Enigma SL-35-TP130B
Модель: SL-35-TP130B
6 шт. на складе в Минске Минск,
459.09 руб
Код: 235016
Плита индукционная Indokor IN2700
Модель: IN2700
Нет в наличии
468.87 руб
Код: 181192
Плита индукционная Airhot IP3500 D
Модель: IP3500 D
Нет в наличии
470.37 руб
Код: 180445
Плита индукционная Viatto VA-IC3541S
Модель: VA-IC3541S
Нет в наличии
490.58 руб
Код: 180449
Плита индукционная Viatto VA-IC3551B
Модель: VA-IC3551B
Нет в наличии
490.58 руб
Код: 166386
Плита индукционная EKSI IPMT 3,5
Модель: IPMT 3,5
Нет в наличии
497.72 руб
Код: 221481
Плита индукционная Airhot IP3500 DS
Модель: IP3500 DS
Нет в наличии
519.96 руб
Код: 171216
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35T
Модель: HKN-ICF35T
Нет в наличии
530.34 руб
Код: 184943
Плита индукционная Hurakan HKN-ICB35DL (ВСТРАИВАЕМАЯ)
Модель: HKN-ICB35DL (ВСТРАИВАЕМАЯ)
Нет в наличии
533.23 руб
Код: 166381
Плита индукционная EKSI ICD 3500 DI
Модель: ICD 3500 DI
Нет в наличии
545.05 руб
Код: 242279
Плита индукционная Enigma SL-IH1C35P1
Модель: SL-IH1C35P1
Нет в наличии
552.47 руб
Код: 184944
Плита индукционная WOK Hurakan HKN-ICB35W WOK (ВСТРАИВАЕМАЯ)
Модель: HKN-ICB35W WOK (ВСТРАИВАЕМАЯ)
Нет в наличии
555.62 руб
Код: 184949
Плита индукционная WOK Hurakan HKN-ICW35ML WOK
Модель: HKN-ICW35ML WOK
Нет в наличии
555.89 руб
Код: 159350
Плита индукционная WOK Airhot IP3500
Модель: IP3500 WOK
Нет в наличии
562.92 руб
Код: 165994
Плита индукционная Hurakan HKN-ICW35M WOK
Модель: HKN-ICW35M WOK
Нет в наличии
579.18 руб
Показать еще Идет загрузка
Сопутствующие товары и аксессуары

Профессиональные электрические индукционные плиты

Индукционная варочная панель– это разновидность электрической плиты. Но, если в обычных электроплитах сначала разогревается конфорка, а затем тепло передается посуде, то здесь происходит нагрев самой посуды с помощью электромагнитного поля.

Устройство работает от электросети, но принцип действия похож на работу трансформатора. Под стеклокерамической панелью конфорки расположены катушки. Когда электрический ток проходит по этим катушкам, то возникает электромагнитное поле. И уже под действием поля нагревается сама посуда и её содержимое, а не поверхность плиты.

Сотейники, кастрюли и сковородки для индукционных плит подойдут не любые, а только с ферромагнитным дном!

Преимущества и особенности промышленных индукционных плит

Преимущества оборудования:

  1. Высокая энергоэффективность. Устройство имеет хороший КПД при небольшом расходе электричества. Нагрев происходит только тогда, когда посуда стоит на плите. Как только вы сняли её, нагрев прекращается.
  2. Моментальный нагрев. Индукционная панель очень быстро разогревает посуду, тем самым ускоряет кулинарные процессы.
  3. Безопасность для персонала. В первую очередь нагревается сама посуда и её содержимое. Варочная панель при этом нагревается несильно и быстро остывает по завершении готовки. Это минимизирует риск ожогов, исключает возгорания.
  4. Высокоточная регулировка температуры. Плиты оснащены электронными регуляторами, которые позволяют выставить нужную температуру приготовления.
  5. Простота в уходе. За стеклокерамической панелью легко ухаживать. К ней ничего не пригорает. Достаточно протереть панель влажной тряпкой (можно с моющим средством) и она будет чистая.

Особенности, которые следует учитывать перед покупкой:

  • Высокая стоимость оборудования и специализированной посуды.
  • Хрупкая стеклокерамическая поверхность, которая может не выдержать сильных ударов.
  • Высокая мощность индукционной панели создает значительную нагрузку на проводку.

Купить профессиональные индукционные плиты для ресторана вы можете в интернет-магазине «Деловая Русь»

Оборудование подойдет для любых предприятий Horeca и торговли – кафе, ресторанов, заведений фастфуда, отелей, гостиниц, супермаркетов и кулинарий.

В каталоге представлены индукционные плиты:

  • с количеством конфорок от 1 до 6 штук;
  • со сплошной и секционной стеклокерамической поверхностью;
  • напольные, настольные и встраиваемые;
  • с корпусом из нержавейки или полимеров;
  • с углублением для сковороды WOK и индукционные казаны.

Напольные модели комплектуются открытой нейтральной подставкой с полкой или шкафчиком, а также регулируемыми по высоте ножками.

Заказывайте оборудование на сайте компании «Деловая Русь». Мы предлагаем большой ассортимент профессиональной техники для общепита, удобную доставку по России и сервисное обслуживание!