Гриль водяной BERTO'S SG7WG80M

Гриль-барбекю газовый на полузакрытом стенде без двери (открытом со стороны оператора) изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, фронтальные и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 c отделкой Scotch Brite. Площадь рабочей поверхности - 3,5см2 (700х500мм). Высота ножки - 140мм. Гриль оснащён 2 регуляторами мощности минимум/максимум, пилотной горелкой и предохранительным клапаном на термопаре, пьезоэлектрическим зажиганием с защитой из силикона, горелками и защитными чашками из нержавеющей стали 304, чугунной съёмной решёткой; большим съёмным контейнером из нержавеющей стали, для воды и сбора жира. Решетка над водой позволяет получить естественную и здоровую жарку, которая подчеркивает органолептические характеристики пищи, способствуя выводу жиров и, таким образом, здоровому образу питания. Горелки размещаются над зоной, доступной через большой съемный лоток из нержавеющей стали, наполненный водой. Вода, находящаяся в емкости под гриль-поверхностью, поддерживает мягкость готовящихся продуктов. Вода также служит для нейтрализации паров и для сбора жира. Быстросъемные компоненты обеспечивают лёгкость проведения регулярных операций по техобслуживанию и очистке. Гриль-бройлер относится к линии приготовления S700. Гриль подключается к магистральному газу (G20, расход 1,9м3/ч).