Печь для хлеба электрическая подовая ZANOLLI T POLIS 2 / MC18+T2-T2 S BAKING SURFACE IN REFRACTORY MATERIAL
Email
Отправить
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
T POLIS 2 / MC18+T2-T2 S baking surface in refract
Код товара:
112753
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
6 000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
18 446.13 руб
Описание
Печь электрическая подовая, модульная, для выпечки мучных кондитерских изделий, хлеба, пиццы может дополнительно комплектоваться вытяжным зонтом, основанием с нейтральным или расстойным шкафом (приобретаются отдельно). Размер камеры - 830х660х180мм. Вместимость - 2 противня размером 600х400мм или 3 пиццы диаметром до 330мм. Оборудование оснащено электронной цифровой программируемой панелью управления, 20 программами, большим графическим дисплеем, функцией предварительного разогрева в быстром или медленном режиме, функцией самоочистки для мойки и стерилизации рабочей камеры, программой автоматического еженедельного запуска печи (до 2-х включений в день), отдельной кнопкой для включения вытяжки. Температура определяется двойным датчиком в верхней и нижней поверхностях камеры. Днище камеры из огнеупорного камня - для выпекания без противней. Дверца печи имеет окошко из двойного стекла. Максимальная рабочая температура печи: +400С. Рабочая камера имеет галогеновую подсветку. Внешний каркас печи изготовлен из нержавеющей стали.
Характеристики
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
T POLIS 2 / MC18+T2-T2 S baking surface in refract
Код товара:
112753
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
6 000 Вт
Габариты (мм):
1250x1010x360
Вес нетто (Кг):
136
Объем (М3):
0.4545
Гарантия:
12 месяцев
Всегда в наличии
запчасти
Zanolli
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Виктор
Из города Москва
Из города Москва
Добрый день ! Присутствует ли в данной модели парогенератор ? Возможно ли установка ее на расстоечный шкаф ? И сколько будет стоить комплектация : данная печь , подставка и расстоечный шкаф ?
Виктор, здравствуйте!
В данной печи
парогенератор отсутствует, но его возможно установить как опцию. В этом
случае в названии модели добавится текст "+2,8 Kw steam generator for
bake unit" (парогенератор 2,8 кВт для подовой печи). Подовые печи
Zanolli можно ставить друг на друга (один уровень на другой), как
конструктор. Можно установить от 1 до 3 уровней. Причем уровни могут с
разными опциями (каменный под, пароувлажнение и т.д.)
Расстоечный
шкаф является аксессуаром (отдельной позицией). В случае его использования подставка
уже не нужна (расстоечный шкаф и есть "подставка"). Расстоечный шкаф
может быть как с пароувлажнением (T POLIS 2/ CL 71+Humidifier for proving cabinets), так и без него (T POLIS 2/ CL 71).
Данные модели расстоечных шкафов приведены для 3 уровней (модулей)
печей. Для 1 и 2 уровней предусмотрены другие модели шкафов (другой
высоты).
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер и, после уточнения комплектации, предоставит коммерческое предложение со сроками поставки.
Спасибо за вопрос. Надеемся на сотрудничество!Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 180622
Код: 232237
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 61830
Код: 110874
Код: 139557
Код: 177744
Код: 38084
Код: 212298
