Тепловое оборудование для приготовления sous vide (варочные термостаты) Vac-Star SousVideChef II

Термостат погружной циркуляционный, без ванны, с таймером, для приготовления блюд по технологии Sous Vide, предназначен для ёмкостей до 40л, глубиной от 200мм. Производительность циркуляционного насоса - 16л/мин. Рабочая температура: до +90С. Глубина погружения от 80мм до 170мм отмечена специальными рисками Min/Max. Термостат имеет водонепроницаемую электронную панель управления (IPX5), ЖК-дисплей с яркой подсветкой и крупными легко читаемыми цифрами, удобное интуитивное управление дисплеем, отображение температуры до 0,1°С, PID-регулятор температуры, систему защиты от разбрызгивания воды, защиту от скачков напряжения, постоянное поддержание температуры с точностью до 0,05°С, возможность установки таймера до 99ч, систему контроля SSR (нет механического реле включения/выключения нагревательного элемента), специальную вентиляцию для охлаждения электроники, датчик низкого уровня воды со звуковым предупреждением и системой автоматического отключения, эргономичный современный дизайн, защитную сетку из нержавеющей стали. Оборудование удобно для использования в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками. Сервисная крышка легко снимается для обслуживания нагревательного элемента. Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали. Корпус изготовлен из высококачественного безопасного пищевого пластика. Аппарат полностью произведен и собран в Европе.