Пароконвектомат газовый инжекторный UNOX XV513G MANUAL

Внимание: данный товар более не заказывается.
Его можно купить только в городе .
Производитель: Unox, ИТАЛИЯ
Модель: XV513G MANUAL
Код товара: 124575
Газ. мощность (Вт): 17500 Вт
Габариты (мм): 860x882x1144
Все характеристики >
Цена по запросу 8 654.19 руб
Типы оплаты

Описание

Пароконвектомат газовый инжекторный, серии ChefLux Manual, с ручным пароувлажнением оснащен электромеханической панелью управления, С-образными направляющими из нержавеющей стали, светодиодной подсветкой камеры, интегрированной в дверцу; предохранительным термостатом, дверным замком из высокопрочного углеродного волокна. Вместимость - 7GN1/1 (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 67мм. Рабочие режимы: конвекционное приготовление +30/+260С, конвекционное приготовление+пароувлажнение +48/+260С, максимальная температура разогрева +260C. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 2 реверсивных вентилятора с 2 скоростями. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение. Внешние поверхности пароконвектомата и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. Технология Spido.GAS™ имеет эффективные прямые трубки теплообменника для равномерного распределения тепла и удобного сервисного обслуживания. Предусмотрен непрерывный режим работы. Перенавешиваемая дверь фиксируется при открытии на 60*, 120* и 180*. Петли дверцы изготовлены из высокопрочных и самосмазывающихся технополимеров. Камера из нержавеющей стали AISI 304 имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки. Электрическое подключение - 220В, мощность - 700Вт. Пароконвектомат подключается к магистральному газу. Пароконвектомат эконом-класса имеет менее совершенную систему управления влажностью по сравнению с пароконвектоматами серии ChefTop, не имеет возможности программирования.

Характеристики

Производитель: Unox, ИТАЛИЯ
Модель: XV513G MANUAL
Код товара: 124575
Газ. мощность (Вт): 17500 Вт
Габариты (мм): 860x882x1144
Вес нетто (Кг): 108
Объем (М3): 0.867747
Гарантия: 12 месяцев
Возможность установки противней: false
Количество уровней: 7
Морское исполнение: false
Наличие моющей системы: Без моющей системы
Панель управления: Электромеханическая
Подключение к воде и канализации: true
Способ образования пара: Инжектор
Тип гастроемкости: GN 1/1
Всегда в наличии запчасти Unox
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Леонид
Из города Сочи
В кратком описании пароконвектомата указано, что использовать можно только сетевой газ. Тем не менее, хочу уточнить, возможно ли использовать в работе этого (или какого-то другого) пароконвектомата сжиженный (балонный) газ.
Здравствуйте, Леонид. Использование баллонного газа на этой машине возможно. Для перенастройки на баллонный газ необходимо в газовую магистраль аппарата установить калиброванную шайбу, которая идет в комплекте с аппаратом. После выполнения этих работ обязательно необходимо проверить газовые магистрали на отсутствие утечки и замерить выходную мощность горелки. Данные операции должен выполнять только обученный специалист.
Спасибо за обращение в нашу компанию.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 124575
Пароконвектомат газовый инжекторный Unox XV513G MANUAL
Модель: XV513G MANUAL
Нет в наличии
8 654.19 руб
С этим товаром покупают
Код: 64198
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 131377
Стакан бумажный для горячих напитков RED 400мл
Модель: Н0000027000
Нет в наличии
0.28 руб х
= 308.00 руб
Код: 179990
Код: 159645
Код: 226536
Конус для соковыжималки
Модель:
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 51911
Вилка сервировочная CONCEPT PINTINOX 04110226
Модель: 04110226
Нет в наличии
32.49 руб