Плита газовая BERTO'S G9F6+FE

Плита газовая с электрическим духовым шкафом вместимостью 4GN2/1 (на 2/3 длины), полузакрытым стендом без двери (на 1/3 длины), 6 открытыми конфорками изготовлена из нержавеющей стали AISI304 (рабочая поверхность, боковые и фронтальные панели). Плита оснащена передней центральной конфоркой D80мм (мощностью 3500Вт), 2 передними (левой и правой) конфорками D108мм (мощностью 7000Вт) каждая и 3 задними конфорками D130мм (мощностью 12000Вт) каждая; регулируемыми по высоте ножками (140мм). Каждая конфорка имеет независимый регулятор. Подставки для посуды выполнены из чугуна. Вместимость духового шкафа - 4GN2/1 (гастроемкости в комплект не входят). Внутренние размеры дуового шкафа 530х650мм. Мощность духового шкафа - 7500Вт (380V). Рабочая температура духового шкафа - +50/+270С. Духовой шкаф выполнен из нержавеющей стали AISI 430 и оснащен съемными направляющими на 4 уровнях; ТЭНами из нержавеющей стали сплава инколой увеличенного размера; штампованной дверью из нержавеющей стали; линейным индикатором и индикатор достижения нужной температуры; дверной ручкой из нержавеющей стали AISI 304 высокого сопротивления, толщиной 20/10. Многофункциональный духовой шкаф (верхний ТЭН -3000Вт, нижний ТЭН- 4500Вт) с функцией гриль-саламандра в верхней части позволяет выбрать режим приготовления с помощью регулировки степени нагрева (верх, низ или верх+низ). Оборудование относится к линии приготовления Maxima 900, может устанавливаться как в линии приготовления, так и независимо. Плита подключается к магистральному газу (G20, расход 5.66м3/ч). В скобках указана высота оборудования (967мм) с учетом заднего борта (67мм) и установленных ножек (140мм).