Шкаф шоковой заморозки/охлаждения HURAKAN HKN-BCF10
Email
Отправить
Производитель:
Hurakan, КИТАЙ
Модель:
HKN-BCF10
Код товара:
185045
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1 300 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
11 378.73 руб
Описание
Шкаф шоковой заморозки позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивает срок их хранения. Заморозка осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкаф является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п. Автооттайка осуществляется горячим газом. Вместимость - 10GN1/1 глубиной 65мм или 10 пекарских листов EN (600х400мм). Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Разовая загрузка: охлаждение - 40кг, замораживание - 28кг. Охлаждение (+70/+3С) происходит менее, чем за 90мин; шоковая заморозка (+70С/-18С) - менее, чем за 240мин; что дает возможность хранить продукты в течение нескольких месяцев. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. Тип охлаждения - вентиляция. Компрессор: EMBRACO J2212GK, контроллер Dixell XB590L.
Характеристики
Производитель:
Hurakan, КИТАЙ
Модель:
HKN-BCF10
Код товара:
185045
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1 300 Вт
Габариты (мм):
815x800x1645
Вес нетто (Кг):
150
Объем (М3):
1.07254
Гарантия:
6 месяцев
Объем брутто (М3):
1.32866
Количество уровней, шт:
10
Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг:
28
Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг:
40
Назначение:
Заморозка/охлаждение
Тип:
Шкаф
Тип емкостей:
GN1/1 и EN
Тип охлаждения холодильного агрегата:
Воздушное
Холодильный агрегат:
Встроенный
Всегда в наличии
запчасти
Hurakan
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 166151
Код: 166570
Код: 166150
Вы также смотрели
Код: 75759
Код: 117420
Код: 140362
Код: 58571
Код: 200976
Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ведрах FunFood Corporation East Europe Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ведрах, 16кг
Модель: Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ве
Нет в наличии
320.65 руб
