Чафиндиш электрический для вторых блюд встраиваемый ATESY Регата - чафиндиш 2-х блюд (ЧД2-1.1-150-02)

Мармит для вторых вторых блюд электрический встраиваемый, линии раздачи "Регата" 02 поколения, вместимостью GN1/1-150мм предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкости с гарниром. Чафиндиш состоит из нержавеющей ванны, в которой генерируется водяной пар, нагревающий гастроемкость GN1/1 с продуктом. В ванну устанавливается гастроемкость GN1/1 с крышкой, в которую помещается продукт. Шарнирный механизм крышки позволяет откидывать ее вверх, предоставляя клиенту доступ к содержимому гастроемкости. Нагрев воды в ванне обеспечивается с помощью ТЭНа мощностью 630Вт. Поддержание стабильной температуры продукта с помощью пара обеспечивает «мягкий» нагрев и исключает его подгорание в гастроемкости. Защиту ТЭНа от «сухого хода» обеспечивает термоограничитель. Регулировка температуры нагрева воды в ванне обеспечивается терморегулятором. Вода в ванну заливается автоматически из водопровода посредством вмонтированного в ванну водопроводного крана. В ванне предусмотрен автоматический слив воды в канализацию с помощью системы перелива, если воды заливается больше максимального уровня. Включение ТЭНа и регулировка температуры нагрева воды осуществляется при помощи пульта управления. Требуется подключение к водопроводу и канализации.