Архивный товар: Тележка банкетная тепловая для тарелок D229-254мм ALTO-SHAAM 1000-BQ2/192 2хSPLIT-DOOR

Производитель: Alto-Shaam, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: 1000-BQ2/192 2хSplit-Door
Код товара: 57445
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3 000 Вт
Все характеристики >

Описание

Тележка банкетная тепловая электрическая двухкамерная с 4 половинными глухими дверями изготовлена из нержавеющей стали. Размер 1 камеры: 717х647х1342мм. Обьем - 380л. Вместимость – 218кг. Количество полок – макс.2х16шт. (в комплекте 2х4 полки, остальные приобретаются дополнительно). Полка вмещает 6 тарелок диаметром 229-254мм с крышками или 2GN1/1 (530х325мм), или 4GN1/2 (265х325мм). Межцентровое расстояние – 80мм. Максимальная вместимость: 192 тарелки с крышками (установленные одна на другую по 4шт. или при наличии дополнительных полок). Программируемый температурный режим: от +16С до +93С. Уникальная система HaloHeat для деликатного сохранения продукта равномерно нагревает продукт и сохраняет его естественную влажность в течение многих часов без добавления воды. В комплект входят: 2х4 хромированные решетчатые полки, 6 роликов (2-жестких, 4-шарнирных с тормозом, высотой 152мм). Ненамагничивающаяся нержавеющая сталь внутренних поверхностей рабочей камеры не подвергается коррозии. Отдельная панель управления для каждой камеры имеет выключатель питания, кнопки-стрелки «Вверх» и «Вниз» для настройки температуры, световой индикатор нагрева, кнопку вывода температуры и цифровой дисплей. Электронный термостат контролирует внутреннюю температуру. Тележка может вмещать: закрытые тарелки одну над другой, подставки с закрытыми или открытыми тарелками, подносы для обслуживания банкетов, дополнительные полки для GN1/1 и GN1/2 (в комплект не входят). Дверь, разделенная по горизонтали на две половины, сохраняет тепло в верхней части, в то время как тарелки вынимаются из нижней. По всему периметру нижней части тележки располагается бампер. На боковых сторонах предусмотрены транспортировочные ручки. Жесткий допуск по температуре позволяет избежать зоны размножения бактерий и таким образом гарантирует качество термостатируемого продукта. Во время транспортировки, то есть отключения от сети, тепловой шкаф теряет всего 1 градус за 2 часа.

Характеристики

Производитель: Alto-Shaam, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: 1000-BQ2/192 2хSplit-Door
Код товара: 57445
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3 000 Вт
Габариты (мм): 1744x773x1714
Вес нетто (Кг): 251
Объем (М3): 2
Гарантия: 12 месяцев
Всегда в наличии запчасти Alto-Shaam
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Вы также смотрели
Код: 205600
Ванна моечная Kayman ВМЦ-252/66
Модель: ВМЦ-252/66
Нет в наличии
2 008.76 руб
Код: 137092
Микропроцессор ETC - 974 (10А) С-В
Модель:
6 шт. на складе в Минске Минск,
95.61 руб
Код: 129119
Тарелка 230мм круглая рифленая мелованная бумага белая
Модель: 00-00000889
Нет в наличии
0.16 руб х
= 80.00 руб
Код: 59173
Код: 91836
Стол тепловой раздаточный GICO 8TAN129SP
Модель: 8TAN129SP
Нет в наличии
2 848.17 руб
Код: 178385
Зонт вытяжной островной HICOLD ЗВООК-1110
Модель: ЗВООК-1110
Нет в наличии
1 317.61 руб
Код: 104281
Нож для рубки мяса (топор) L 21см GIESSER 8466 21 g
Модель: 8466 21 g
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 112086
Гастроемкость GN1/2х40 Gastrorag 12040
Модель: 12040
Нет в наличии
21.55 руб
Код: 76842
Мешок кондитерский L 50см MARTELLATO FLEX 050
Модель: FLEX 050
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 33850
Вилка для пироженых CORDOVA KAPP
Модель:
Нет в наличии
0.83 руб