Electrolux AOS061GBG2

Пароконвектомат газовый бойлерный настольный, серии air-o-steam, с электронным управлением, датчиком-термощупом, автоматической мойкой, уровень B, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Размеры камеры: 460х715х486мм. Вместимость - 6GN1/1, 30кг. Расстояние между уровнями - 65мм. Рама с направляющими в комплекте. Гастроёмкости в комплект не входят. Режимы приготовления: пар (+100°C), низкотемпературный пар (+25/+99°C), высокотемпературный пар (+101/+130°C), конвекция (+25/+300°C), комбинированный (+25/+250°C), регенерация (макс.+250С), ручной режим. Двухэтапный рабочий цикл позволяет комбинировать различные режимы. Пароконвектомат имеет галогеновую подсветку камеры, быстрое охлаждение рабочей камеры печи, автоматический пароотводной клапан, контроль образования накипи в бойлере, автоматическую смену воды в бойлере, режим сокращенной мощности. Скорость вентилятора: полная, половинная для деликатной выпечки и импульсный режим для выпечки, низкотемпературного приготовления, подогрева. Дверь с двойным стеклом предотвращает риск ожога оператора. В двери предусмотрен каплесборник для сбора конденсата, что исключает попадание конденсата на пол. Шарнирное крепление внутреннего стекла позволяет раскрыть дверь-книжку для чистки. Передняя панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к основным компонентам. Система air-o-flow: предварительно прогретый воздух извне попадает на бифункциональный вентилятор, который равномерно распределяет его по всему объему камеры. Точный контроль уровня влажности при комбинированном рабочем режиме и регенерации с помощью технологии бай-пасс гарантирует эффективное использование парогенератора, а значит, снижение потребления воды и электроэнергии. Предусмотрен ручной впрыск воды для увеличение влажности в рабочей камере. Система мойки air-o-clean: встроенная система очистки рабочей камеры с 4 автоматическими и 1 полуавтоматическим циклом мойки. Рабочая камера с бесшовными поверхностями имеет закругленные углы для удобства чистки. Уровень влагозащиты - IPX 5. Газовое подключение - природный газ. Электрическое подключение - 220В, мощность - 250Вт.