-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили для кур
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
-
барное оборудование
- блендеры
- соковыжималки
- миксеры для молочных коктейлей
- льдогенераторы
- кипятильники для воды
- барные станции
- аппараты для взбитых сливок
- аппараты для охлаждения бокалов
- аппараты для горячего шоколада
- барные комбайны
- измельчители льда
- кегераторы
- сокоохладители
- шоколадные фонтаны
- системы питьевого водоснабжения
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Станция фасовочная для картофеля фри настольная, электрическая, корпус нерж.сталь, подогрев
-
Соковыжималка для цитрусовых, электрическая, настольная, 980об/мин, корпус серый, прижимной рычаг
-
Гриль лавовый, барбекю газовый, напольный, 1 зона, борт, стенд полузакрытый без двери, нерж.304, 1 решетка, магистральный газ
-
Зонт вытяжной островной, 900х900х400мм, лаб.фильтры, кепкой, нерж.сталь, без подсветки, отверстие, без козырька
-
Полка-решетка для столов холодильных и морозильных серии DAIQUIRI prof.600, 430х325мм
-
Ведро для шампанского "Проотель" 4,4л D 21/13см w 23см h 21см, нерж.сталь, металлич.
Электрические жарочные поверхности
Электрические жарочные поверхности для ресторанов
Электрическая жарочная поверхность – это профессиональное оборудование для обжаривания продуктов и приготовления различных блюд. Устройства широко используют в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общественного питания.
Поверхность-плита позволяет готовить несколько блюд одновременно, что особенно важно при большой посадке в заведении. На плите можно пожарить мясо, рыбу, курицу, овощи, стейки, бифштексы для бургеров и другие полуфабрикаты.
Главная особенность электрических устройств заключается в их универсальности и легкой установке. Оборудование можно установить на любом предприятии. Оно не требует наличия газовых сетей и при этом имеют более низкую стоимость по сравнению с индукционными аналогами!
В интернет-магазине «Деловая Русь» вы можете купить профессиональные жарочные поверхности с гладкой или рифленой поверхностью
В нашем ассортименте представлены различные типы жарочных поверхностей:
- гладкие (плоские) – подходят для обжарки любых продуктов и создают ровную румяную корочку;
- рифленые (гриль) – подходят для приготовления жирных видов мяса и сочных продуктов, придают ингредиентам аппетитные румяные полоски;
- комбинированные – совмещают гладкую и рифленую поверхности.
Мы предлагаем модели с напольным, настольным и встраиваемым типом установки.
Конструктивные особенности включают:
- бортики для защиты от масляных брызг;
- жиросборник для жира и жидкостей.
Электромеханическое управление и терморегуляторы позволяют точно выставить необходимую температуру. При этом плита может иметь от 1 до 3 зон нагрева, что позволяет использовать устройство как с частичной, так и с полной загрузкой в зависимости от потребностей заведения.
Поверхности могут быть изготовлены из чугуна, нержавеющей или хромированной стали, обеспечивая долговечность и надежность в эксплуатации.
В ассортименте вы также найдете жарочные плиты Teppan Yaki («Теппан Яки»).
Выбирайте тепловое оборудование для вашего заведения на сайте компании «Деловая Русь»!
