Пищеварочный котел ABAT КПЭМ-60-ОМР

Электрические Abat 104590
Электрические Abat 104590
Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-60-ОМР
Код товара: 104590
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 10200 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 14 093.41 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Котел пищеварочный электрический цельнотянутый с ручным опрокидыванием и миксером предназначен для приготовления продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) как с перемешиванием, так и без перемешивания приготовляемого продукта. Номинальный объем 60л. Внутренний диаметр котла - 425мм. Количество ТЭНов - 3 шт. (мощностью 3000Вт каждый). Рабочая температура - до +100С. Время разогрева воды в сосуде до температуры +95С не более 40мин. Мощность электродвигателя миксера - 1100Вт. Скорость вращения миксера - 0-120об/мин. Рабочее давление в пароводяной рубашке - до 50кПа. Время опрокидывания - не более 0,6мин. Максимальный угол опрокидывания - не более 100 град. Котел состоит из следующих основных узлов: варочного цельнотянутого котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота, опоры. Оборудование подключается к водопроводу. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. Для фиксации крышки котла в открытом положении предусмотрен фиксатор. На задней стенке котла установлен кран контроля уровня воды, заливаемой в рубашку. Нижний предельный уровень воды в рубашке контролируется электродом со специальной автоматической защитой электронагревателей от «сухого хода». Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается, имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Тигель котла изготовлен из антикоррозионой стали AISI 304. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой, под фундаментные болты М10х100мм. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-60-ОМР
Код товара: 104590
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 10200 Вт
Габариты (мм): 1036x683x1163/1614
Вес нетто (Кг): 133
Объем (М3): 0.822925
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.22835
Исполнение крышки: Тип Кастрюля
Миксер: Да
Объем котла, л: 60
Опрокидывание: Ручное
Работает от внешнего парогенератора: Нет
Сливной кран: Нет
Способ нагрева: Косвенный
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 40919
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60/9 Т
Модель: КПЭМ-60/9 Т
Нет в наличии
7 825.61 руб
Код: 104589
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60-ОР
Модель: КПЭМ-60-ОР
Нет в наличии
7 388.69 руб
Код: 221874
Код: 56947
Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-60/7 Т
Модель: КПЭМ-60/7 Т
Нет в наличии
7 894.83 руб
Код: 230484
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60/7 Т (лицо нерж.)
Модель: КПЭМ-60/7 Т (лицо нерж.)
Нет в наличии
7 548.75 руб
Код: 230485
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60/9 Т (лицо нерж.)
Модель: КПЭМ-60/9 Т (лицо нерж.)
Нет в наличии
7 483.86 руб
Код: 183743
Код: 187088
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-250
Модель: КПЭ-250
Нет в наличии
6 336.11 руб
Код: 221179
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-250-М
Модель: КПЭ-250-М
Нет в наличии
6 333.23 руб
Код: 205828
Котел пищеварочный электрический Дарья КПЭ-250 нерж.
Модель: КПЭ-250 нерж.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 211649
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-400
Модель: КПЭ-400
Нет в наличии
5 657.30 руб
Код: 205827
Котел пищеварочный электрический Дарья КПЭ-160 нерж.
Модель: КПЭ-160 нерж.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 211650
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-160
Модель: КПЭ-160
Нет в наличии
5 424.03 руб
Код: 221125
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100-М
Модель: КПЭ-100-М
Нет в наличии
5 271.99 руб
Код: 206120
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60-М
Модель: КПЭ-60-М
Нет в наличии
4 804.04 руб
Код: 173489
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60
Модель: КПЭ-60
Нет в наличии
3 717.22 руб
Вы также смотрели
Код: 104626
Код: 91465
Печь микроволновая Menumaster RCS511DSE
Модель: RCS511DSE
Нет в наличии
3 277.26 руб
Код: 71450
Шкаф холодильный для вина Enofrigo MIAMI RF T (body 873, frame gray)
Модель: MIAMI RF T (body 873, frame gray)
Нет в наличии
31 027.76 руб
Код: 105247
Тестомес спиральный напольный Fimar 25SN 380V (no CE)+2nd speed+Stainless steel gridded lid
Модель: 25SN 380V (no CE)+2nd speed+Stainless steel gridde
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 182612
Котел D 50см h 50см 100л LUXSTAHL кт848
Модель: кт848
Нет в наличии
1 027.87 руб
Код: 159090
Код: 120905
Салфетница ажурная Fengh Hoa 03172318
Модель: 03172318
Нет в наличии
6.06 руб