Пресс для пиццы GRILL MASTER Ф2ПЦЭ(200) (с бортом)

Производитель: Grill Master, РОССИЯ
Модель: Ф2ПЦЭ(200) (с бортом)
Код товара: 108366
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2400 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 5 250.69 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Пресс для пиццы, формирующий борт, имеет 2 подогреваемые поверхности (верхняя прижимная) из нержавеющей стали, ручное прессование. Регулировка толщины продукта - 2-8мм. Диаметр готового продукта - до 200мм. Высота готового борта краста - 10мм, ширина - 5мм. Время выхода на рабочую температуру - 12мин. Производительность - до 300шт./ч. Подпекание продукта осуществляется с двух сторон. Максимальная температура подпекания - +200С. Регулировка температуры предусмотрена с помощью аналого-цифрового регулятора. Преимущество пресса - существенно более высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса. Благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы. В прессе предусмотрена возможность легкой, без инструментов, настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины. Удобная шкала показывает текущую толщину получаемого краста. Порядок работы: выставить температуру рабочих поверхностей 120-160*С, протереть поверхности оливковым маслом и разогреть рабочие поверхности до заданной температуры, выставить желаемый зазор регулятором сверху, положить шарик теста посередине рабочей поверхности, опустить ручку для прессования, поднять ручку и забрать готовый краст. Пресс полностью изготовлен из нержавеющей стали.

Характеристики

Производитель: Grill Master, РОССИЯ
Модель: Ф2ПЦЭ(200) (с бортом)
Код товара: 108366
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2400 Вт
Габариты (мм): 350x600x900
Вес нетто (Кг): 51
Объем (М3): 0.189
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.39105
Диаметр тестовой заготовки, мм: 200
Подпекание: Да
Прессование: Ручное
Производительность, шт./час: 300
Формование борта: Да
Всегда в наличии запчасти Grill Master
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 108366
Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ(200) (с бортом)
Модель: Ф2ПЦЭ(200) (с бортом)
Нет в наличии
5 250.69 руб
Код: 231629
Пресс для пиццы Kayman ПП-М-350-1
Модель: ПП-М-350-1
Нет в наличии
4 371.79 руб
Вы также смотрели
Код: 179723
Миксер планетарный настольный Fimar B10K 220V (CE)
Модель: B10K 220V (CE)
Нет в наличии
3 680.19 руб
Код: 80529
Весы электронные порционные CAS SW-10W
CAS
Модель: SW-10W
Нет в наличии
710.04 руб
Код: 141591
Ванна моечная Atesy ВСМ-С-1.430-02 (ВСМ-1/430)
Модель: ВСМ-С-1.430-02 (ВСМ-1/430)
Нет в наличии
490.87 руб
Код: 108451
Термометр BC-007 CPS HOLOD BC-007
Модель: BC-007
Нет в наличии
161.25 руб
Код: 60317
Нож для стейка L 11см с волнист. лезвием GIESSER 8725 wsp 11
Модель: 8725 wsp 11
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 209431
Стакан бумажный для горячих напитков 300мл белый
Модель: 007010007
Нет в наличии
0.17 руб х
= 170.00 руб