Миксер ручной ROBOT COUPE MINI MP 190 COMBI 230B/50/1

Блендер/миксер (гомогенизатор) ручной профессиональный предназначен для гомогенизации продуктовых смесей, приготовления пюре, соусов, взбивания майонеза, яичных белков, в небольших объёмах. Максимальный объём для гомогенизации - 9л. Длина насадки: блендер - 190мм, венчик – 185мм. Скорость вращения двигателя с насадкой: блендер - 2000-12500об/мин, венчик - 350-1560об/мин.

Ингредиенты измельчаются непосредственно в кастрюлях или котлах, что позволяет сократить потери продуктов, связанные с их перегрузкой.

Модель имеет 2 насадки, которые выполняют функции блендера или миксера; удобный регулятор на ручке для плавного изменения скорости вращения насадки. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы.

Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера, таким образом, струи воздуха не направляются во взбиваемую смесь.

Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для удобной очистки.

Насадка-венчик предназначена для взбивания белков, кремов, сливок и приготовления картофельного пюре. Усиленный металлический редуктор венчика обеспечивает исключительную прочность аппарата.

Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS, моторный блок - из нержавеющей стали. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения.

В комплект входит:

• 1 эксклюзивный запатентованный съёмный нож с 2 лезвиями,

• 1 венчик,

• 1 мешалка Aeromix для вспенивания муссов, воздушных холодных и горячих соусов;

• настенное крепление, изготовленное из нержавеющей стали

• и ключ для сборки-разборки ножа.

Запатентованная насадка-мешалка разработана специально для приготовления воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые долго держатся на тарелке и не растекаются.

Для оптимальной эффективности работы погружайте блендер на 2/3 длины штанги. Высота со штангой 485мм, высота с венчиком 550мм.