Шкаф шоковой заморозки APACH SH03
Email
Отправить
Производитель:
Apach, ИТАЛИЯ
Модель:
SH03
Код товара:
121365
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1150 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
9 652.74 руб
Описание
Шкаф шокового охлаждения и заморозки с электронной панелью управления, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением конденсатора, динамической системой охлаждения рабочей камеры, позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Вместимость - 3GN1/1 или 3 пекарских листа EN (600х400мм). Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Разовая загрузка: охлаждение - 14кг, замораживание - 11кг. Расстояние между направляюшими - 70мм. Хладагент - R507. Охлаждение (+70/+3°С) происходит менее, чем за 90мин; шоковая заморозка (+70С/-18°С) - менее, чем за 240мин; что дает возможность хранить продукты в течение нескольких месяцев. Аппарат имеет самозакрывающуюся дверь с магнитным уплотнителем, полиуретановую изоляцию толщиной 60мм, функцию разморозки в конце цикла, автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки, регулируемые по высоте ножки. Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43°С и относительную влажность воздуха до 65%. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали. На шкаф можно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130кг).
Характеристики
Производитель:
Apach, ИТАЛИЯ
Модель:
SH03
Код товара:
121365
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1150 Вт
Габариты (мм):
750x740x720
Вес нетто (Кг):
50
Объем (М3):
0.3996
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0.55955
Количество уровней, шт:
3
Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг:
11
Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг:
14
Назначение:
Заморозка/охлаждение
Тип:
Шкаф
Тип емкостей:
GN1/1 и EN
Тип охлаждения холодильного агрегата:
Воздушное
Холодильный агрегат:
Встроенный
Всегда в наличии
запчасти
Apach
Техническая документация
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 166151
Код: 166570
Код: 166150
Вы также смотрели
Код: 121416
Код: 240236
