Тепловое оборудование для приготовления плиты Атеси ТРАДИЦИЯ ЭПЧ-9-6-18-05

Плита электрическая серии «Традиция - 5» с 6 квадратными конфорками и полузакрытым с боковых сторон сквозным стендом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Конфорки квадратной формы (340х340мм) изготовлены из чугуна, их конструкция обеспечивает высокую скорость нагрева (до +300С за 20 минут). Мощность каждой конфорки - 3000Вт. Площадь рабочей поверхности конфорок - 0.69м2. Конфорки создают единую нагревательную поверхность, обеспечивая свободное перемещение по ней баков и кастрюль, и имеют высокую стойкость к растрескиванию. Конфорка оснащена термоограничителем. При достижении температуры +350С на поверхности, он отключает один из ТЭНов, приостанавливая нагрев. Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает ее срок службы, исключая перегрев. Включение и регулировка температуры нагрева конфорки осуществляется трехпозиционным пакетным переключателем. Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50С, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов. Конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ. Плита легко проходит в стандартные дверные проемы. Конструкция конфорки исключает получение обслуживающим персоналом поражения электрическим током. Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны. Конструкция плиты сборная, бескаркасная. Столешница и фасадные элементы выполнены из нержавеющей стали AISI430, корпус плиты – из оцинкованной стали. В комплект поставки плиты входят два боковых столика, увеличивающих рабочую поверхность. Габаритные размеры бокового столика 135х900мм. Под столешницей плиты расположен открытый стенд для хранения посуды и инвентаря. Плита оснащена ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм. С фасадной стороны плиты установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание под нее грязи и облегчающий санитарную уборку помещения. Длина плиты с поднятыми боковыми столиками - 1290мм.