Fimar IP/20F 380V

Миксер планетарный настольный с ручным подъемом головки предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п. Производительность: венчик – меренги 1,5кг, бисквит 30 яиц, яичные белки - 32шт..; лопатка – пюре 10кг, помадка (темный шоколад) 6кг, мясо 10кг, крюк – тесто: для пиццы 5кг, хлеба 6кг, песочное 4кг, заварное 4л, сдобное 5кг, для круассанов 5кг. Миксер оснащен съемной дежой объемом 20л (D320xH280мм); 3 насадками: венчик, лопатка и крюк; быстроразъемным креплением рабочих органов; 3-скоростным переключателем (78/179/309об/мин); защитой двигателя от перегрузок. Корпус миксера покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; дежа, венчик и сетчатая крышка выполнены из нержавеющей стали, спираль и лопатка - из алюминия. На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель. Электрическое подключение 380V