Печь электрическая конвекционно-ротационная ZANOLLI ROTOR WIND 3E+STAINLESS STEEL RACK ROTOR 3: 18х(400х600)
Email
Отправить
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
ROTOR WIND 3E+Stainless steel rack Rotor 3: 18х(40
Код товара:
139956
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
23500 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
69 375.97 руб
Описание
Печь электрическая конвекционная ротационная с электромеханическим управлением предназначена для выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий после предварительной расстойки. Вместимость - 1 тележка-шпилька (в комплекте) из нержавеющей стали, на роликах, с верхней фиксацией, на 18 противней размером 400х600мм. Противни в комплект не входят. Площадь поверхности для выпечки: 3.6-4.3м2. Печь подходит для предприятий со средней или высокой производительностью. Температура в камере макс. +300С. Фронтальная поверхность и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Печь оснащена таймером для установки времени выпечки, мощным пароувлажнителем, внутренней подсветкой камеры, предохранительной ручкой, предохранительным термостатом, цифровым терморегулятором, кнопками и 2-х позиционными переключателями для: подачи пара, работы вентилятора, вращения шпильки и вытяжки отработанного пара. Вентилятор для вытяжки отработанного пара установлен в стандартной комплектации. Вентиляция в сочетании с равномерным распределением тепла внутри камеры, благодаря вращению продукта во время приготовления, обеспечивает превосходное качество выпечки. Тележка в разобранном виде поставляется вместе с печью 1 местом
Характеристики
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
ROTOR WIND 3E+Stainless steel rack Rotor 3: 18х(40
Код товара:
139956
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
23500 Вт
Габариты (мм):
980x1750x2240
Вес нетто (Кг):
650
Объем (М3):
3.8416
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
4.47887
Вместимость гатроемкостей или противней:
18
Максимальный температурный режим:
300
Пароувлажнение:
Да
Подключение к водопроводной сети:
Да
Тип гастроемкости или противня:
600 х 400
Управление:
Электромеханическое
Всегда в наличии
запчасти
Zanolli
Техническая документация
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 104827
Код: 163382
Код: 232333
Вы также смотрели
Код: 170505
