Печь дровяная REFRATTARI VALORIANI GR 120

Печь для приготовления на дровах профессиональная, без установочного комплекта, имеет 1 рабочую камеру, сегментированный под (5 главных плит) и 4 сводчатые стенки, декоративную арку, металлический отвод для подведения дымохода. Внутренний диаметр пода камеры - 1200мм (площадь 1,13м2). Диаметр отверстия для отвода пара – 200мм. Внутренняя высота камеры – 440мм. Размер входного отверстия – 550х280мм. Купол печи выполнен из сжатого огнеупорного материала с высокоглиноземистым составом (шамот не ниже 50%), который комбинирует огнеупорные характеристики со структурной стабильностью при достижении высокой температуры. Печь может выдерживать температуру до +1200С. Оптимальная температура для выпечки пиццы: +350С. Время нагревания - 50мин. Время приготовления одной пиццы варьируется от 1.5 до 2 минут. Загрузка - 6 пицц диаметром 300мм. Печь может устанавливаться как в помещении, так и на улице. Данная модель приходит в разобранном виде и требует монтажа по месту использования, для этого необходимо отдельно приобрести обязательный комплект для сборки и подготовить основание для сборки печи. Печь поставляется в деревянной упаковке.