Аппарат для горячего шоколада настольный BRAS SCIROCCO 5 GOLD

Производитель: Bras, ИТАЛИЯ
Модель: Scirocco 5 Gold
Код товара: 16522
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 800 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 2 970.62 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Аппарат для приготовления горячего шоколада с золотым корпусом оснащен 1 съемной прозрачной чашей из поликарбонта объемом 5л, защитой от перепадов напряжения и 2 термостатами. В аппарате предусмотрена плавная регулировка температуры. Напиток постоянно перемешивается, что обеспечивает однородную консистенцию без комочков. Данный аппарат можно использовать как раздачи для других горячих напитков - чая, кофе, молока, фильтрованного глинтвейна. Уровень шума не более 70Дб.

Характеристики

Производитель: Bras, ИТАЛИЯ
Модель: Scirocco 5 Gold
Код товара: 16522
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 800 Вт
Габариты (мм): 260x320x490
Вес нетто (Кг): 6
Объем (М3): 0.040768
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.061341
Объем емкости, л: 5
Всегда в наличии запчасти Bras

Техническая документация

По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Анвяр
Из города Москва
Подскажите пожалуйста, какие характеристики нужны для исходного сырья для приготовления горячего шоколада? Мы работаем на Barry Callebaut Их смесь подходит?
Добрый день, Анвяр.
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.)
ЧТобы узнать соответствует ли характеристикам сырье вашего поставщика - необходимо запросить у него нормативные документы на используемое вами сырье.

С точки зрения вкусовых характеристик - зависит от выбранной вами рецептуры, вкуса, консистенции и аромата кофе. В основе обычно всегда лежит готовая смесь или плиточный шоколад. 
В том числе такие смеси продают Barry Callebaut, но нужно понять соответствуют ли они выбранной рецептуре.

Спасибо, что обратились в нашу компанию. 
Хорошего дня!
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 115334
Код: 219573
Код: 115333
Код: 154530
Код: 184848
Код: 170238
Аппарат для горячего шоколада Airhot CHOCO-5
Модель: CHOCO-5
Нет в наличии
1 092.13 руб
Код: 16522
Код: 51353
Код: 115330
Код: 115332
Код: 16521
Код: 220315
Код: 170788
Диспенсер гор.напитков CAB NEW CIO
CAB
Модель: NEW CIO
Нет в наличии
2 073.22 руб
Код: 226359
Аппарат для горячего шоколада настольный KOCATEQ DHC02G
Модель: DHC02G
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 226640
Аппарат для горячего шоколада настольный KOCATEQ DHC01G
Модель: DHC01G
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 184849
Код: 166544
Код: 180426
Вы также смотрели
Код: 181196
Код: 130917
Уплотнение двери для Alexander 15T Studio 54 64691105
Модель: 64691105
1 шт. на складе в Минске Минск,
318.46 руб
Код: 35344
Возможен тест
Код: 127544
Гранитор GBG Granismart 3 NEW EDITION
GBG
Модель: Granismart 3 NEW EDITION
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 149269
Ванна моечная Enigma RUS Е-ВМ2-136/54/S/304
Модель: Е-ВМ2-136/54/S/304
Нет в наличии
2 847.33 руб
Код: 103129
Чаша D 20см h 9 DALEBROOK GLR2000
Модель: GLR2000
Нет в наличии
627.70 руб
Код: 64280
Чаша D 13 Cambro MDSB16-497
Модель: MDSB16-497
Нет в наличии
32.17 руб