Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-2/G1

Плита электрическая индукционная напольная, с бортом, сплошной стеклокерамической поверхностью, 2 круглыми конфорками, открытым стендом с нижней сплошной полкой изготовлена из нержавеющей стали. Мощность конфорок - 3500+5000Вт. Каждая конфорка имеет независимый терморегулятор. Изделие работает на основе использования электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревым токам) тепло интенсивно возникает в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Индукционное оборудование не требует предварительного разогрева конфорок, характеризуется быстрым закипанием, низким потреблением электроэнергии, высоким КПД. При горячей посуде стеклокерамическая поверхность остается холодной. Прямой нагрев позволяет избегать излишнего расхода тепла от разогретых конфорок и поверхностей. Индукционная плита эффективно работает с посудой, предназначенной для индукционно-варочных панелей, также может применяться посуда, которая обладает ферромагнитными свойствами (имеет свойство притягивать магнит). Посуда должна имеет основание днища диаметром не менее 120мм и не более 260мм (дно отстоит от керамической поверхности конфорки на расстояние менее чем 10мм). Посуда должна быть размещена в центре конфорки. Совместимая посуда: эмалированная, чугунная, из нержавеющей стали (ферромагнитной) с плоским гладким дном. На посуде должна стоять специальная маркировка.