Шкаф шоковой заморозки/охлаждения TEFCOLD BLC5
Email
Отправить
Одно видео
Производитель:
Tefcold, ДАНИЯ
Модель:
BLC5
Код товара:
186512
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
800 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
18 032.21 руб
Описание
Шкаф быстрого охлаждения и шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали. Объём камеры: полный - 111л, полезный - 100л. Вместимость камеры - 5GN1/1 (гастроемкости и противни в комплект не входят). Рабочая температура: +70/+3С или +70/-18С. Разовая загрузка при охлаждении - 18кг, при замораживании - 14кг. Внутренние размеры камеры - 660х420х400мм. Уровень шума - 49Дб/А. Хладагент - R290a, 130г. Шкаф оснащён датчиком-термощупом, программируемым термостатом, градусником, 4 установленными программами, универсальными направляющими для GN1/1 и EN, 1 глухой самозакрывающейся дверью, съёмными дверными уплотнителями, динамическим охлаждением, автоматическим размораживанием горячим воздухом, 4 регулируемыми по высоте ножками. 70 градусов - оптимальная температура продукта при загрузке, загружать можно и более горячий продукт. Аппарат шоковой заморозки производит охлаждение продуктов с +70С до +3С не более чем за 90 минут и замораживает их с +70С до -18С за 240 минут. Существенным преимуществом и важным отличием метода шоковой заморозки от прочих видов охлаждения и замораживания пищевых продуктов является то, что во время резкого перепада температуры продукция практически не теряет свою изначальную массу. Кроме того, во время шоковой заморозки сохраняются витамины, полезные микроэлементы и первоначальный внешний вид продукции. Оборудование предназначено для эксплуатации при температуре окружающей среды до +38С.
Характеристики
Производитель:
Tefcold, ДАНИЯ
Модель:
BLC5
Код товара:
186512
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
800 Вт
Габариты (мм):
800x815x995
Вес нетто (Кг):
120
Объем (М3):
0.64874
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0.9936
Количество уровней, шт:
5
Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг:
14
Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг:
18
Назначение:
Заморозка/охлаждение
Тип:
Шкаф
Тип емкостей:
GN1/1
Тип охлаждения холодильного агрегата:
Воздушное
Холодильный агрегат:
Встроенный
Всегда в наличии
запчасти
Tefcold
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 166151
Код: 166570
Код: 166150
Вы также смотрели
Код: 122572
Код: 94279
Код: 43288
Код: 152994
