Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки TATRA TB10M1L
Email
Отправить
Производитель:
Tatra, ТУРЦИЯ
Модель:
TB10M1L
Код товара:
218735
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
15 700 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
10 589.15 руб
Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Пароконвектомат оснащен таймером на 120 мин; электромеханической панелью управления и направляющими для установки 10 противней 600х400мм (противни в комплект не входят). Расстояние между уровнями 80 мм. Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280С. Ручные режимы приготовления: конвекция +30/+280С, комбинированный режим конвекция+пар +30/+230С, приготовление на пару +35/+130С. Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий. Тип образования пара - инжекторный. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата). Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Пароконвектомат также необходимо подключить к воде и канализации.
Характеристики
Производитель:
Tatra, ТУРЦИЯ
Модель:
TB10M1L
Код товара:
218735
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
15 700 Вт
Габариты (мм):
867x826x1268
Вес нетто (Кг):
131
Объем (М3):
0.908068
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1.26064
Возможность установки противней:
Да
Количество уровней:
10
Морское исполнение:
Нет
Наличие моющей системы:
Без моющей системы
Панель управления:
Электромеханическая
Подключение к воде и канализации:
Да
Способ образования пара:
Инжектор
Тип гастроемкости:
600х400
Всегда в наличии
запчасти
Tatra
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 169334
Код: 154531
Код: 175845
Код: 172175
С этим товаром покупают
Код: 221113
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 1758
Код: 97604
Код: 90819
Код: 30128
Код: 169300
