Фритюрница электрическая настольная СИКОМ ЭФ-6H

Электрические СИКОМ 2297
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ЭФ-6H
Код товара: 2297
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2500 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 938.93 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Фритюрница электрическая настольная, с 1 ванной, откидной крышкой, аварийным термостатом предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (кроме продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра. Внутренний объем ванны - 6л. Количество пончиков в ванне (максимального D95 мм и максимальной массы 65г) - 15шт. Продолжительность разогрева при температуре +200С, не более 15 мин. Длина с откинутой крышкой - 695мм. Все детали фритюрницы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Фритюрница состоит из жарочной ванны и съемного нагревательного блока. К жарочной ванне, имеющей кран для слива остывшего фритюра, при помощи распорки присоединяется откидная крышка-полка, которая является крышкой при неработающей фритюрнице, а при работе на нее ставится решетка с готовыми пончиками. Съемный нагревательный блок состоит из теплогенерирующего устройства (ТЭНа) и терморегулирующего устройства. На панели съемного нагревательного блока расположены ручка регулятора температуры, кнопка термовыключателя, индикаторная лампа термовыключателя и индикаторная лампа работы ТЭНа. Съемный нагревательный блок плотно устанавливается на борт жарочной ванны, противоположный сливному крану. Принцип работы фритюрницы основан на нагреве фритюра погруженным в него ТЭНом. Так как ТЭН имеет значительную заделку электродов внутри трубки, ТЭН нагревается только в зоне, погруженной во фритюр. Поэтому в этой фритюрнице отсутствует эффект "бортовой полосы", приводящий к преждевременному окислению фритюра. Процесс жарки осуществляется при контакте поверхности приготавливаемого изделия (например, пончика) с нагретым фритюром. При этом одновременно с теплообменом происходит процесс замещения влаги фритюром. Так как жарка происходит не погружным способом, продукты (в данном случае пончики) необходимо переворачивать для обжарки другой стороны. При жарке во фритюре создаются хорошие условия для теплообмена и обеспечивается равномерное образование корочки на всей поверхности продукта. В комплекте решетка 2шт., рукоятка, крышка-полка с распоркой.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ЭФ-6H
Код товара: 2297
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2500 Вт
Габариты (мм): 375x545x260
Вес нетто (Кг): 7.5
Объем (М3): 0.053138
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.0599
Исполнение: Настольное
Количество ванн, шт.: 1
Общий объём фритюрного масла, л: 5 - 6
Панель управления: Электромеханическая
Система фильтрации масла: Нет
Тип: Электрическая
Всегда в наличии запчасти СИКОМ

Техническая документация

По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
елена
Из города москва
Фритюрница ЭФ-6Н. Приобрели фритюрницу, не можем понять в чем проблема: фритюр греется, терморегулятор срабатывает, отключается и включается, а пирожки не зажариваются.
Необходимо проверить:

1. Правильность установки регулировочной ручки. Она может быть смещена на 180 град.

2. После проверки правильности установки ручки, проверьте температуру фритюра: ручку установить в положение мах, замерить температуру. Рабочая температура должна быть 190 град. Если температура ниже, требуется заменить термостат.

Для консультации и заказа запчастей, Вы можете обратиться в Сервисную службу по телефону в Москве (495)956-36-63.
Елена
Из города ефремов
Добрый день. Скажите пожалуйста продается у вас отдельно панель (табличка с информацией) где регулируется температура и написана инструкция к данной моделе? (шильдик)
Здравствуйте, Елена
Интересующая вас позиция ранее не поставлялась.
Возможность и условия заказа уточняются.
Специалисты отдела продаж запасных частей свяжутся с вами.
Всего наилучшего
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 102580
Фритюрница Enigma IEF-8L-2
Модель: IEF-8L-2
4 шт. на складе в Минске Минск,
617.64 руб
Код: 117956
Фритюрница Enigma HEF-6L-2
Модель: HEF-6L-2
4 шт. на складе в Минске Минск,
588.26 руб
Код: 171514
Фритюрница Hurakan HKN-FT6N
Модель: HKN-FT6N
Нет в наличии
313.85 руб
Код: 166439
Фритюрница EKSI HEF-4L
Модель: HEF-4L
Нет в наличии
310.15 руб
Код: 170429
Фритюрница Airhot EF4
Модель: EF4
Нет в наличии
309.12 руб
Код: 117955
Фритюрница Enigma HEF-6L
Модель: HEF-6L
5 шт. на складе в Минске Минск,
300.88 руб
Код: 171506
Фритюрница Hurakan HKN-FD4N
Модель: HKN-FD4N
Нет в наличии
293.41 руб
Код: 236624
Фритюрница Starfood FRI-6LA 1 ванна
Модель: FRI-6LA
Нет в наличии
280.29 руб
Код: 102578
Фритюрница Enigma IEF-4L
Модель: IEF-4L
2 шт. на складе в Минске Минск,
279.54 руб
Код: 166810
Фритюрница Viatto EF-6L
Модель: EF-6L
Нет в наличии
224.24 руб
Код: 170436
Фритюрница Airhot EEF6
Модель: EEF6
Нет в наличии
215.82 руб
Код: 165658
Фритюрница Hurakan HKN-FR6L
Модель: HKN-FR6L
Нет в наличии
213.28 руб
Код: 185002
Фритюрница Hurakan HKN-FR6E
Модель: HKN-FR6E
Нет в наличии
212.76 руб
Код: 238414
Фритюрница Viatto VA-EF061
Модель: VA-EF061
Нет в наличии
204.81 руб
Код: 220541
Фритюрница Viatto VA-DF6E
Модель: VA-DF6E
Нет в наличии
188.22 руб
Код: 242810
Код: 121411
Фритюрница электр. Ergo HY-81
Модель: HY-81
Нет в наличии
302.64 руб
Код: 117261
Фритюрница электр. Ergo EF-061
Модель: EF-061
Нет в наличии
276.47 руб
Код: 166440
Фритюрница EKSI HEF-6L
Модель: HEF-6L
Нет в наличии
275.93 руб
Код: 125275
Фритюрница электрическая Ergo HEF-4L
Модель: HEF-4L
Нет в наличии
161.93 руб
Вы также смотрели
Код: 57212
Куттер настольный Robot Coupe R 3-1500 230B/50/1
Модель: R 3-1500 230B/50/1
Нет в наличии
5 696.40 руб
Код: 666
Код: 55041
Код: 30177
Гастроемкость GN1/6х100 KAPP 31016100
Модель: 31016100
Нет в наличии
32.58 руб
Код: 178107
Сироп Соленая Карамель DaVinci 1000мл
Модель: 20607560
Нет в наличии
17.47 руб х
= 17.47 руб
Возможен тест
Код: 58154
Блендер Hamilton Beach HBH650-СЕ
Модель: HBH650-СЕ
Нет в наличии
4 561.90 руб
Код: 38122
Код: 10996
Стеллаж кухонный Metaltecnica SCG 13050R H.2000
Модель: SCG 13050R H.2000
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 17452
Жарочная поверхность настольная Abat АКО-80/2Н-Ч-00 (АКО-80Н (гладкая+рифленая поверхности))
Модель: АКО-80/2Н-Ч-00 (АКО-80Н (гладкая+рифленая поверхно
Нет в наличии
4 283.45 руб
Код: 2799
Модуль нейтральный Metaltecnica CC1/1
Модель: CC1/1
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 60626
Картридж сменный Brita Proffesion 1200 ST
Модель: 1200 ST
Нет в наличии
1 177.27 руб
Код: 40410
Полотно пилы SE1550 Fimar SL4028
Модель: SL4028
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 14697
Икорница 30мл D 5 Pasabahce 03171108
Модель: 03171108
Нет в наличии
1.86 руб