Шкаф шоковой заморозки/охлаждения/размораживания/расстойки GEMM BCM/10
Email
Отправить
Производитель:
GEMM, ИТАЛИЯ
Модель:
BCM/10
Код товара:
234186
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
2 240 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
22 395.72 руб
Описание
Шкаф шоковой заморозки многофункциональный позволяет задавать различные рабочие циклы: шоковое охлаждение (жесткий/мягкий циклы) и замораживание, функция расстойки с пароувлажнением, функция низкотемпературного приготовления (+70°C). Вместимость - 10GN1/1 или 10 противней размером 600х400мм. Расстояние между направляющими - 67мм. Производительность: охлаждение +90/+3°C - 43кг, заморозка +90/-18°C - 32кг. Хладагент - R452A. Сенсорная панель управления интуитивно понятна и позволяет задавать различные рабочие циклы, что делает шкаф полноценным и функциональным оборудованием. Оборудование поставляется со встроенной системой контроля Wi-Fi через облачную платформу для наблюдения за работой шкафа или удаленного техобслуживания с помощью ПК, планшета или смартфона. Шкаф имеет систему автоматической разморозки горячим газом, термощуп в комплекте, рабочий цикл по времени либо по термощупу, контроль скорости вентилятора, непрерывный цикл, предварительное охлаждение, цикл санитарной обработки рыбы, цикл размораживания.
Характеристики
Производитель:
GEMM, ИТАЛИЯ
Модель:
BCM/10
Код товара:
234186
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
2 240 Вт
Габариты (мм):
800x830x1700
Вес нетто (Кг):
171
Объем (М3):
1.1288
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1.86237
Дополнительные возможности:
задержка брожения, шоколад, хранение, сушка, йогурт, санитарная парообработка
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 166151
Код: 166570
Код: 166150
Вы также смотрели
Код: 152902
