Тестораскаточная машина FOODATLAS FA-300RT

Машина тестораскатывающая электрическая настольная, без ножей, с роликом из нержавеющей стали имеет копрус из крашеной стали Толщина раскатки - 1-14мм. Максимальная ширина раскатки - 300мм. Производительность: 50-90кг/ч (зависит от качества обрабатываемого сырья). За счёт гибридного привода (шестерёнчатая+ременная передачи) снижается уровень шума. Тестораскатка-лапшерезка незаменима в пищевой промышленности для приготовления дрожжевого, слоеного и крутого теста. Устройство отличается компактными размерами, функциональностью и удобством в эксплуатации. Такие качества позволяют использовать тестораскатку-лапшерезку в коммерческих целях. Оборудование можно установить в пищевых цехах, ресторанах, кафе, заведениях быстрого питания, супермаркетах с собственной кулинарией. Устройство подходит для подготовки ингредиентов для приготовления лапши, пельменей, вареников, мантов, чебуреков, пирожков, а также клецок. Тестораскатка-лапшерезка представляет собой сборно-сварную систему с боковыми плитами. С боковых сторон к системе закреплены плиты, соединенные с верхним и нижним валами. Зазор между ними от 1-14мм устанавливается в зависимости от характеристик продукта, с которым будет осуществляться работа. Тестораскатка-лапшерезка оснащена защитной подвижной решеткой, электромагнитными кнопками на панели управления, систему аварийного выключения. На раскаточных валах предусмотрены скребки, которые позволяют своевременно очищать рабочую поверхность. Для изготовления внешних боковых панелей используется окрашенный толстостенный металл. Лотки выполнены из нержавеющей стали. В стандартную комплектацию ножи не входят.