Тестомес двуручный напольный APACH BAKERY LINE TW30

Тестомес двуручный напольный оснащен несъемной дежой объемом 47л, защитной прозрачной крышкой и двумя лопастями, изготовленным из специальной нержавеющей стали, устойчивой к самым сильным воздействиям. . Количество скоростей - 2. Загрузка ингредиентов теста - макс. 33кг. Загрузка муки - макс.18кг. Тестомес предназначен для замеса как крутого, так и мягкого теста без нагрева, может использоваться в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали. Тестомес установлен на 4 колеса для более удобного перемещения. Серия TW имеет технополимерные шестерни, которые не требуют использования машинного масла, предлагая преимущества с точки зрения срока службы и бесшумной работы. Вся серия оснащена месильными органами из нержавеющей стали. Синхронная работа лопастей тестомеса имитирует перемешивание ручным способом, что помогает насыщать тесто кислородом, которое при этом не нагревается, а дополнительные продукты (например орехи или цукаты) равномерно распределяются.