Гриль электрический контактный Вулкан-HEIDEBRENNER Редаут

Гриль электрический прижимной контактный напольный передвижной оснащён гладкими рабочими поверхностями (три верхние с тефлоновым листом), 3 зонами нагрева, сенсорной панелью управления. Размер жарочной поверхности: нижней - 914х550мм, 3-х верхних створок 290х477мм. Гриль обладает следующим температурным режимом: для жарочной поверхности +135/+190°C, для верхней створки +149/+218°C. Нижняя жарочная поверхность имеет толщину 46мм: 16мм из полированной углеродистой стали, 10мм термораспределительная пластина из алюминия, 20мм ТЭН, залитый в алюминий. Верхние нагревательные элементы сделаны из литого алюминия с ТЭНом толщиной 30мм. Верхняя прижимная створка оснащена заменяемыми тефлоновыми листами. По обе стороны устройства расположены стальные емкости для сбора жира и пищевых отходов. Профессиональный электрический гриль для ресторанов и фаст фуда помогает готовить большое разнообразие блюд: мясные блюда (котлеты, стейки), блюда из птицы или рыбы, даже овощей. С помощью гриля на выходе получаются продукты с вкуснейшим ароматом, хрустящей поджаренной корочкой и нежным соком. Время приготовления еды сокращается в 2 раза, так как еда готовится одновременно с двух сторон. Такие параметры приготовления, как время, температура нагрева нижней и верхней поверхностей, зазор между ними легко настраиваются пользователем. Можно легко и быстро запрограммировать работу гриля через сенсорный дисплей с простым интуитивным интерфейсом. Для обновления меню используйте подключение через USB. Интерфейс пользователя позволяет продиагностировать гриль и выявить ошибки, что делает обслуживание легким и позволяет произвести ремонт своевременно. Автоматический контроль над температурой помогает избежать превышение или уменьшение настроенной вами температуры. Створка гриля автоматически опускается и поднимается вверх, зазор между створкой и поверхностью может быть настроен до 50мм. В комплекте: держатель для гастроемкости. Бока, верх и перед гриля выполнены из надежной нержавеющей стали.