Камера расстоечная Zanolli ROTOR WIND/CL 2P 2C-60X80 (doors: from right to left and from left to right)
- Код товара29458
- ПроизводительZanolli, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)4 000 Вт
- Габариты нетто (мм)2180x1140x2460
- Габариты брутто (мм)1250x2280x2600
- Количество уровней18
- ПароувлажнениеДа
- Вес нетто (кг)250
- Вес брутто (кг)342
- Объём нетто (м3)6,113590
- Объём брутто (м3)7,410000
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Zanolli ROTOR WIND/CL 2P 2C-60X80 (doors: from right to le
Камера расстоечная электрическая с 2 дверями: левая и правая, пароувлажнением вмещает 2 тележки-шпильки для противней 800х600мм (тележки приобретаются дополнительно) и предназначена для конвекционно-ротационной печи ROTOR WIND 5***.
Внутренние размеры рабочей камеры - 1970х880х1960мм.
-
Максимальная рабочая температура: +50С.
-
Производительность пара: 1-6м3/мин.
-
Максимальная влажность - 90%.
Электромеханическая панель управления с двумя дисплеями позволяет регулировать температуру и влажность в рабочей камере.
Дверцы имеют стеклянные окошки.
Тележки для камеры совместимы с печами ROTOR WIND 5***, для экономии времени и трудозатрат сразу после расстойки полуфабрикатов тележку можно поместить в печь для выпекания продукции.