Пищеварочный котел ABAT КПЭМ-250/9 Т

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-250/9 Т
Код товара: 36255
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 18 100 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 10 667.75 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Котел пищеварочный электрический предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов и т.п. Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса. Внутренний диаметр котла - 652мм. Номинальный объем котла - 250л. Время разогрева воды в сосуде до температуры +95С не более 80мин. Объем заливаемой воды в паровой рубашке - 11.5л. Рабочее давление в пароводяной рубашке до 50кПа. Количество ТЭНов - 6шт. (мощностью 3000Вт каждый). Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который образуется при нагреве воды в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. Котел состоит из: варочного котла с рубашкой, крышки, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, системы управления. Варочный котел с рубашкой состоит из сварного варочного сосуда, обечайки рубашки и дна. На передней панели котла установлены кран слива и кран уровня. Кран уровня соединен с паровой рубашкой и служит для контроля верхнего уровня воды, заливаемой в рубашку. Крышка варочного котла при помощи пружинного механизма фиксируется при открытии на любой угол. Вода в котел заливается из крана. Подключение крана к водопроводной трассе осуществляется со стороны задней стенки котла. При отсутствии воды в рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел имеет регулируемые по высоте ножки, используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. Высота до уровня столешницы - 1107мм. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 110000007907

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-250/9 Т
Код товара: 36255
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 18 100 Вт
Габариты (мм): 840x1015x1282
Вес нетто (Кг): 150
Объем (М3): 1.09303
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.46076
Исполнение крышки: Тип Кастрюля
Миксер: Нет
Объем котла, л: 250
Опрокидывание: Нет
Работает от внешнего парогенератора: Нет
Сливной кран: Да
Способ нагрева: Косвенный
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Вы также смотрели
Код: 64417
Картридж сменный Brita Proffesion C150
Модель: C150
2 шт. на складе в Минске Минск,
565.48 руб
Код: 170112
Кофемашина-автомат 2 группы (выс) Victoria Arduino VA 358 White Eagle T3 2gr, 380V Steelux+high gr+cup warmer
Модель: VA 358 White Eagle T3 2gr, 380V Steelux+high gr+cu
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 87690
Подогреватель инфракрасный Hatco GRAH-54D
Модель: GRAH-54D
Нет в наличии
6 886.56 руб
Код: 186209
Вода природная Боржоми вишня-гранат, 0,33л, жестяная банка
Модель: Боржоми вишня-гранат, 0,33л, жестяная банка,
Нет в наличии
2.88 руб х
= 34.56 руб