Плита газовая BERTO'S G7T4P4F+FG

Плита газовая с газовым духовым шкафом вместимостью 4GN2/1 (на 2/3 длины), полузакрытым стендом без двери (открытом со стороны оператора), 4 открытыми конфорками по краям (слева: передняя конфорка D80мм (мощностью 3500Вт)+задняя конфорка D110мм (мощностью 7000Вт); справа: передняя конфорка D80мм (мощностью 3500Вт)+задняя конфорка D110мм (мощностью 7000Вт), с тепловой стальной сплошной поверхностью с 1 зоной нагрева в центре, изготовлена из нержавеющей стали AISI304 (поверхность и боковые панели). Плита оснащена центральной плоской стальной поверхностью размером 430х580х15мм с закрытой горелкой диаметром 192,5мм и мощностью 7000Вт; предохранительным клапаном, оснащенным термопарой, с защищенным пилотным индикатором; пезоэлектрическим поджигом с защитой из силикона. Тепловая поверхность нагревается до +500С и обладает повышенной прочностью и дифференцированным распределением тепла по термическим зонам: максимальная температура в центре и убывающая по направлению к краям. Каждая конфорка имеет независимый регулятор. Подставки для посуды выполнены из чугуна. Духовой шкаф выполнен из нержавеющей стали и оснащен съемными направляющими на 3 уровнях (3GN2/1 устанавливаются на направляющие и 1GN2/1 непосредственно на дно камеры); горелкой печи с самостабилизирующимся пламенем и термостатом, регулирующим температуру от +160C до +280C; штампованной дверью из нержавеющей стали AISI304 с контр штамповкой на корпусе двери (нет необходимости в уплотнении); дверной ручкой из нержавеющей стали AISI 304 высокого сопротивления, толщиной 20/10. Мощность духового шкафа 7800Вт. Оборудование может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления Macros 700. Плита подключается к магистральному газу (G20, расход 3.79м3/ч). В скобках указана высота (1070мм) с учетом заднего бортика (170мм) и утановленных ножек (140мм).