Полка тепловая HICOLD TP2K-13,9/4
Описание
Полка тепловая настольная двухъярусная комбинированная: сверху тепловая, снизу нейтральная применяется в качестве вспомогательного звена линии раздачи для увеличения пропускной способности линии и поддержания блюд в нагретом состоянии.
Подогрев осуществляется с помощью 3 керамических нагревателей мощностью 3х500Вт с раздельным включением. Сама поверхность не нагревается, нагревается пространство под уровнем, т.е. под нагревательным элементом.
Температура нагрева в зоне действия нагревательного элемента: +60±5°С.
Время разогрева до рабочей температуры: не более 8мин.
Температура нагрева не регулируется и зависит от мощности установленного нагревательного элемента.
Полка изготовлена из нержавеющей стали 430, предназначена для установки в помещениях с температурой окружающей среды не ниже +10°С.
Характеристики
Техническая документация
