Шкаф тепловой HATCO FSHC-6W1

Шкаф тепловой передвижной на 6 GN2/1, c пароувлажнением. Влажность и температура контролируется термостатами, что позволяет сохранять высокое качество продукта в течение нескольких часов. Электрические элементы управления, резервуар для воды, цифровой температурный дисплей расположены в верхней части аппарата для быстрого и простого доступа оператора и сервисных служб. Изолированные внешние стенки рабочей камеры, стеклянная дверца для улучшенного обзора, большие колеса со стопами входят в стандартную комплектацию. В аппарат устанавливаются 6 противней 660х457 мм или 6 GN2/1 (глубиной 76 мм), 11 противней и гастроемкостей глубиной 38 мм. Объем резервуара для воды - 3 литра. Температурный режим: +32/+85°С. Позволяет заранее приготовить блюда и бережно их сохранить до реализации во время пиковой нагрузки предприятия. Опции: возможна установка аппаратов друг на друга, дверь полностью из нержавеющей стали, доп. направляющие для противней, бамперы.