Печь дровяная PEVA S35

Производитель: Peva, ИТАЛИЯ
Модель: S35
Код товара: 54088
Габариты (мм): 1370x1710x1830
Вес нетто (Кг): 820
Все характеристики >
Цена по запросу
Типы оплаты

Описание

Печь для приготовления на дровах, с косвенным нагревом имеет 2 рабочие камеры, внутреннюю подсветку, термометр, 2 дверцы с окошком и предназначена для выпечки пиццы, хлеба и жаркого. Размер сплошного каменного пода - 800х1000мм (площадь 0,80м2). Вместимость - 6+6 пицц диаметром 330мм или 35 буханок хлеба. Рабочая температура - +300/+450С. Диаметр отверстия для отвода пара - 160мм. Дверцы открываются вниз и служат дополнительной опорой при загрузке. Поверхность рабочей камеры изготовлена из огнеупорного материала. Косвенный нагрев осуществляется путем нагрева днища языками пламени, в то время как дым проходит по боковым воздушным полостям к дымоходу. За счет этого камера равномерно нагревается по всему периметру. Косвенный нагрев обеспечивает равномерное пропекание блюда, нет необходимости переворачивать или перемещать его в процессе приготовления. Камера сгорания внизу с зольником вмещает необходимое для приготовления количество поленьев. Печь снаружи отделана металлическими листами, покрытыми жароустойчивой черной краской. Свод печи соединен с дымоходом.

Характеристики

Производитель: Peva, ИТАЛИЯ
Модель: S35
Код товара: 54088
Габариты (мм): 1370x1710x1830
Вес нетто (Кг): 820
Объем (М3): 4.28714
Гарантия: 1 месяцев
Объем брутто (М3): 6.32736
Количество камер, шт: 2
Наличие вращающегося пода: Нет
Площадь пода, м2: 0,8
Структура пода: Сплошной
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
ЗАО "Прокомп"
Из города Альметьевск
Добрый день! При проектировании мини пекарни необходимо установить дровяную печь модели S35, производитель: Peva, Италия. Но нигде нет технических параметров установки этой печи, т.е. диаметр дымохода, установка в помещении, на каком расстоянии от стен, расход дров, дополнительные условия. Нужны сертификаты на эту печь.
День добрый!

Металлическая печь «PEVA» - S 35 ( код товара 54088), габ. размеры 1430×1630×1850, 2 камеры, функционирует на дровах (расход –около 10кг, древесный угол и любой тип дров, включая отходы с лесопильни, в количестве достаточном для нагревания до 250ºС), сделана по принципу предкамеры (духовой шкаф и камера горения раздельные) из термометалического материала. Духовой шкаф из нержавеющей стали имеет два уровня с огнеупорной поверхностью, дверь двухстворчатая с термостеклом, осветительная система 12 вольт с выключателем, расположенным около двери. Изолирование печи достигнуто установкой в предкамере керамических фибр и каменной шерсти. В верхней части печи расположен дымоход диаметром 120/140 мм для выброса дыма. Сама печь установлена на металлическом суппорте, который также служит подогревателем для пищи.

При установки печи в помещении необходимо соблюдать расстояние от стены 250-300 мм, во избежание нагрева.

Печь сертифицирована C.E. UNI 7415-75 UNI 10474 и UNI EN 563 и пригодна для приготовления любого продукта.

Полный комплект документов: накладные, счет-фактуры, сертификаты и инструкции мы выдаём при отгрузке товара.

Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 229232
Печь дровяная Жарушка i-80 в сборе штукатурка
Модель: i-80 в сборе штукатурка
Нет в наличии
10 624.73 руб
Код: 54730
Печь дровяная Linea Vz AMALFI
Модель: AMALFI
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 128284
Печь дровяная Жарушка i-80 в разобранном виде под штукатурку, мозаику, покраску
Модель: i-80 в разобранном виде под штукатурку, мозаику, п
Нет в наличии
10 093.49 руб
Код: 229235
Печь дровяная Жарушка i-80 Napoli в разобранном виде под штукатурку, мозаику, покраску
Модель: i-80 Napoli в разобранном виде под штукатурку, моз
Нет в наличии
9 900.31 руб
Код: 65379
Печь дровяная Linea Vz NAPOLI
Модель: NAPOLI
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 229233
Печь дровяная Жарушка i-80 в разобранном виде под штукатурку, мозаику, покраску
Модель: i-80 в разобранном виде под штукатурку, мозаику, п
Нет в наличии
9 175.90 руб
Код: 128280
Печь дровяная Жарушка i-60 в сборе штукатурка
Модель: i-60 в сборе штукатурка
Нет в наличии
8 735.89 руб
Код: 253695
Печь дровяная Жарушка i-60 в сборе с аркой из нержавейки + покраска в ral 7016 (тёмный графит)
Модель: i-60 в сборе с аркой из нержавейки + покраска в ra
Нет в наличии
8 558.81 руб
Код: 229230
Печь дровяная Жарушка i-60 в сборе штукатурка
Модель: i-60 в сборе штукатурка
Нет в наличии
7 727.07 руб
Код: 128281
Печь дровяная Жарушка i-60 в разобранном виде
Модель: i-60 в разобранном виде
Нет в наличии
7 437.31 руб
Код: 229231
Печь дровяная Жарушка i-60 в разобранном виде
Модель: i-60 в разобранном виде
Нет в наличии
6 761.19 руб
Код: 112989
Печь дровяная Vesta 2 пиццы (терракотовая)
Модель: 2 пиццы (терракотовая)
Нет в наличии
6 359.15 руб
Код: 231987
Печь дровяная Vesta 2 пиццы (терракотовая)
Модель: 2 пиццы (терракотовая)
Нет в наличии
5 782.12 руб
Код: 181636
Печь дровяная Gastromix HPO01S-1
Модель: HPO01S-1
Нет в наличии
4 881.28 руб
Код: 205884
Код: 205887
Держатель для углей большой REFRATTARI VALORIANI Держатель для углей большой (42 см х 21 см)
Модель: Держатель для углей большой (42 см х 21 см)
Нет в наличии
136.18 руб
Код: 205885
Код: 205886
Затирка белая "Терракот" жаростойкая Терракот Затирка белая "Терракот" жаростойкая (5 кг.)
Модель: Затирка белая "Терракот" жаростойкая (5 кг.)
Нет в наличии
39.63 руб
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 232524
Шкаф холодильный Бирюса M310
Модель: Бирюса M310
Нет в наличии
1 391.02 руб
Код: 112599
Стеллаж кухонный HICOLD НСК-15/5
Модель: НСК-15/5
Нет в наличии
1 341.19 руб
Код: 220959
Стол производственный Kayman СЦ-255/0906
Модель: СЦ-255/0906
Нет в наличии
338.07 руб
Код: 68904
Лоток для выкладки L 26 DALEBROOK T3314
Модель: T3314
Нет в наличии
87.18 руб
Код: 125082
Размешиватель для горячих напитков 110мм пластик белый
Модель:
Нет в наличии
0.01 руб х
= 160.00 руб
Код: 226736
Льдогенератор hurakan hkn-imc40 (кубики)
Модель: HKN-IMC40 (КУБИКИ)
Нет в наличии
1 889.64 руб
Код: 171133
Код: 78057
Шкаф холодильный ПОЛЮС V700 Carboma
Модель: V700 Carboma
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 138238
Код: 104125
Мармит электрический настольный Forcar BMS 1785
Модель: BMS 1785
Нет в наличии
2 910.12 руб
Код: 176579
Ванна моечная HICOLD НСО1М-7/6БР ЭЦ
Модель: НСО1М-7/6БР ЭЦ
Нет в наличии
871.26 руб
Код: 245780
Направляющая для линии раздачи Премьер Abat ЭМК70Т.1022.21.00.000СБ
Модель: ЭМК70Т.1022.21.00.000СБ
Нет в наличии
435.39 руб
Код: 169123
Таймер 10 минут Azimut 23247
Модель: 23247
Нет в наличии
260.30 руб