Вафельница электрическая настольная для вафель "бельгийских" GOLD MEDAL PRODUCTS FOUR-SQUARE BELGIAN WAFFLE BAKER

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Four-Square Belgian Waffle Baker
Код товара: 581
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 660 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 2 866.76 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Вафельница электрическая настольная предназначена для "бельгийских" вафель и оснащена таймером, электромеханичским управлением и рабочей поверхностью из алюминия, разделенной на 4 квадратных сегмента 100х100мм. Производительность - 70-80 шт./ч. Время выпекания - 3 мин. Бельгийские вафли используются как бисквитные основы для любого десерта.

Характеристики

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Four-Square Belgian Waffle Baker
Код товара: 581
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 660 Вт
Габариты (мм): 254x581x330/610
Вес нетто (Кг): 15
Объем (М3): 0.048699
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.107
Количество рабочих секций: 1
Количество сегментов для вафель: 4
Материал жарочной поверхности: Алюминий
Тип вафель: Бельгийские
Форма жарочной поверхности: Квадратная
Всегда в наличии запчасти Gold Medal Products
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Олег
Из города Краснодар
нужен рецепт приготовления вафель
Рецептура для приготовления "Бельгийская лодочка"

Дрожжевое тесто:

Технология приготовления: Соль, сахар, дрожжи растворить в воде. Добавить муку и замесить, Расстоять полученное тесто в течении 2-4 часов при температуре 28-30 градусов по С

Рецептура:

Мука: 1000 грамм

Вода или молоко: 1200-1300 мл

Дрожжи: 25 грамм

Соль, сахар по вкусу

Выход: 20 порций.

Тесто на пищевом разрыхлителе:

Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар и яйца. Полученную смесь взбить и добавить воду. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбить массу венчиком в течении 3-5 минут.

Рецептура:

Мука: 700 грамм

Вода: 700 грамм

Сахар: 20 грамм

Соль: 10 грамм

Маргарин: 100 грамм

Яйца: 2 шт

Пищевой разрыхлитель: 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

Выход: 15 порций

Сдобное тесто на пищевом разрыхлителе:

Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар, яйца. Полученную смесь взбить, добавить воду,. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбивать массу венчиком в течении 3-5 минут.

Рецептура:

Мука: 460 грамм

Вода: 350 грамм

Маргарин: 125 грамм

Сахар: 100 грамм

Яйца: 2 шт

Ванилин- на кончике ножа

Пищевой разрыхлитель- 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом

Выход: 10 порций

Сдобное дрожжевое тесто:

Технология приготовления: Дрожжи развести в молоке и воде. Дать отстояться 30 минут, Отдельно растереть яйца, сахар и масло, добавить эту смесь в разведенные дрожжи. Затем добавить муку и расстоять 2-4 часа.

Рецептура:

Мука: 460 грамм

Вода: 200 грамм

Молоко: 150 грамм

Маргарин: 125 грамм

Яйца: 4 шт

Дрожжи: 25 грамм

Выход: 10 порций

AS
Дмитрий
Из города Ростов на Дону
каков вес одного готового изделия
Дмитрий, вес одной бельгийской вафли размером 10 х 10 см – от 38 граммов. Вес зависит от используемых смесей.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 170532
Вафельница Hurakan HKN-GES8 HEART
Модель: HKN-GES8 HEART
Нет в наличии
378.79 руб
Код: 188732
Код: 238420
Вафельница Viatto HWB-1
Модель: HWB-1
Нет в наличии
350.01 руб
Код: 166578
Вафельница Viatto HCB-1
Модель: HCB-1
Нет в наличии
348.14 руб
Код: 220538
Код: 128633
Вафельница для гонконгских вафель Airhot WB-HK1 BUBBLE WAFFLE
Модель: WB-HK1 BUBBLE WAFFLE
Нет в наличии
341.66 руб
Код: 170190
Код: 170528
Вафельница Hurakan HKN-GES4M
Модель: HKN-GES4M
Нет в наличии
336.86 руб
Код: 170529
Вафельница Hurakan HKN-GES5HK
Модель: HKN-GES5HK
Нет в наличии
336.34 руб
Код: 220536
Вафельница Viatto VA-WB1
Модель: VA-WB1
Нет в наличии
320.37 руб
Код: 170525
Вафельница Hurakan HKN-GES1M
Модель: HKN-GES1M
Нет в наличии
317.98 руб
Код: 170188
Код: 105505
Вафельница "датская решетка" Enigma ICB-1
Модель: ICB-1
Нет в наличии
316.23 руб
Код: 113152
Код: 238421
Вафельница Viatto VA-WM4D
Модель: VA-WM4D
Нет в наличии
287.60 руб
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 95397
Печь конвекционная Abat КЭП-4П
Модель: КЭП-4П
Нет в наличии
4 553.43 руб
Код: 171559
Шкаф барный холодильный Hurakan HKN-DB205S
Модель: HKN-DB205S
Нет в наличии
2 724.60 руб
Код: 231871
Блендер настольный Waring BB340E
Модель: BB340E
Нет в наличии
1 604.96 руб
Код: 143234
Стол производственный Assum СПБ-С-12/7 (1200х700х850)
Модель: СПБ-С-12/7 (1200х700х850)
Нет в наличии
290.79 руб
Код: 164227
ВСТАВКА В КАМЕРУ ДЛЯ УПАКОВЩИКА Indokor IVP-460/2G
Модель: Вставка для 460/2G
2 шт. на складе в Минске Минск,
240.13 руб
Код: 96042
Код: 236042
Печь микроволновая Samsung CM1929A
Модель: CM1929A
Нет в наличии
4 811.11 руб
Код: 107633
Стол холодильный HICOLD GN 2/TN
Модель: GN 2/TN
Нет в наличии
4 483.79 руб
Код: 174741
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48ШП-03
Модель: ПЭ-0,48ШП-03
Нет в наличии
3 667.09 руб
Код: 216465
Полка настольная ТТМ Т-ПНН1-063/С
Модель: Т-ПНН1-063/С
Нет в наличии
176.68 руб