Вафельница электрическая настольная для вафель "бельгийских" GOLD MEDAL PRODUCTS FOUR-SQUARE BELGIAN WAFFLE BAKER

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Four-Square Belgian Waffle Baker
Код товара: 581
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 660 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 2 911.85 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Вафельница электрическая настольная предназначена для "бельгийских" вафель и оснащена таймером, электромеханичским управлением и рабочей поверхностью из алюминия, разделенной на 4 квадратных сегмента 100х100мм. Производительность - 70-80 шт./ч. Время выпекания - 3 мин. Бельгийские вафли используются как бисквитные основы для любого десерта.

Характеристики

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Four-Square Belgian Waffle Baker
Код товара: 581
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 660 Вт
Габариты (мм): 254x581x330/610
Вес нетто (Кг): 15
Объем (М3): 0.048699
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.107
Количество рабочих секций: 1
Количество сегментов для вафель: 4
Материал жарочной поверхности: Алюминий
Тип вафель: Бельгийские
Форма жарочной поверхности: Квадратная
Всегда в наличии запчасти Gold Medal Products
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Олег
Из города Краснодар
нужен рецепт приготовления вафель
Рецептура для приготовления "Бельгийская лодочка"

Дрожжевое тесто:

Технология приготовления: Соль, сахар, дрожжи растворить в воде. Добавить муку и замесить, Расстоять полученное тесто в течении 2-4 часов при температуре 28-30 градусов по С

Рецептура:

Мука: 1000 грамм

Вода или молоко: 1200-1300 мл

Дрожжи: 25 грамм

Соль, сахар по вкусу

Выход: 20 порций.

Тесто на пищевом разрыхлителе:

Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар и яйца. Полученную смесь взбить и добавить воду. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбить массу венчиком в течении 3-5 минут.

Рецептура:

Мука: 700 грамм

Вода: 700 грамм

Сахар: 20 грамм

Соль: 10 грамм

Маргарин: 100 грамм

Яйца: 2 шт

Пищевой разрыхлитель: 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

Выход: 15 порций

Сдобное тесто на пищевом разрыхлителе:

Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар, яйца. Полученную смесь взбить, добавить воду,. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбивать массу венчиком в течении 3-5 минут.

Рецептура:

Мука: 460 грамм

Вода: 350 грамм

Маргарин: 125 грамм

Сахар: 100 грамм

Яйца: 2 шт

Ванилин- на кончике ножа

Пищевой разрыхлитель- 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом

Выход: 10 порций

Сдобное дрожжевое тесто:

Технология приготовления: Дрожжи развести в молоке и воде. Дать отстояться 30 минут, Отдельно растереть яйца, сахар и масло, добавить эту смесь в разведенные дрожжи. Затем добавить муку и расстоять 2-4 часа.

Рецептура:

Мука: 460 грамм

Вода: 200 грамм

Молоко: 150 грамм

Маргарин: 125 грамм

Яйца: 4 шт

Дрожжи: 25 грамм

Выход: 10 порций

AS
Дмитрий
Из города Ростов на Дону
каков вес одного готового изделия
Дмитрий, вес одной бельгийской вафли размером 10 х 10 см – от 38 граммов. Вес зависит от используемых смесей.
Вы также смотрели
Код: 275204
Блендер Hamilton Beach HBH650R-СЕ
Модель: HBH650R-СЕ
Нет в наличии
4 304.94 руб
Код: 53284
Горелка рабочей камеры SCC 62 Rational 87.00.056
Модель: 87.00.056
1 шт. на складе в Минске Минск,
2 116.91 руб
Код: 35479
Код: 47312
Переключатель режимов Lainox 65080020
Модель: 65080020
1 шт. на складе в Минске Минск,
186.09 руб
Код: 27796
Ручка дозатора для MDX Nuova Simonelli 15000028
Модель: 15000028
2 шт. на складе в Минске Минск,
92.96 руб
Код: 53713
Код: 45227
Кружка для пива 630мл CASABLANCA Pasabahce 01100644
Модель: 01100644
Нет в наличии
10.09 руб
Код: 40604
Олд фэшн 250мл ISTANBUL Pasabahce 01020421
Модель: 01020421
Нет в наличии
2.37 руб х
= 28.44 руб
Код: 54203
Крышка для подноса L 53см w 32 Cambro DD1220ECW-135
Модель: DD1220ECW-135
Нет в наличии
321.16 руб
Код: 36349
Сковорода D 32см h 4 DE BUYER 8180.32
Модель: 8180.32
Нет в наличии
309.79 руб
Код: 29184
Кольцо (форма) КРУГ D 22см h 6см DE BUYER 3940.22
Модель: 3940.22
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 54361
Тарелка овальная L 30,5см w 22,9см, поликарбонат
Модель: 120CWP-148
Нет в наличии
41.35 руб х
= 992.40 руб