Fimar IP/60F

Миксер планетарный, напольный с ручным подъемом головки предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п. Производительность: венчик – меренги 4,5кг, бисквит 90 яиц, яичные белки 96шт.; лопатка – пюре 30кг, помадка (темный шоколад) 18кг, мясо 30кг, крюк – тесто: для пиццы 15кг, хлеба 18кг, песочное 12кг, заварное 12л, сдобное 15кг, для круассанов 15кг. Миксер оснащен съемной дежой объемом 60л (D460xH410мм); 3 насадками: венчик, лопатка и крюк; быстроразъемным креплением рабочих органов; 3-скоростным переключателем (70/210/360об/мин); защитой двигателя от перегрузок, таймером на 0-15 минут. Корпус миксера покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; дежа, венчик и сетчатая крышка выполнены из нержавеющей стали, спираль и лопатка - из алюминия. На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель. Электрическое подключение 380V. Тележка для откатывания дежи в комплект не входит и поставляется отдельно.