Шкаф шоковой заморозки/охлаждения мороженого COLDLINE W10ULR

Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90236
Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90236
Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90236
Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90236
Производитель: Coldline, ИТАЛИЯ
Модель: W10ULR
Код товара: 90236
Напряжение (В): 380 V
Габариты (мм): 780x800x1563
Все характеристики >
Цена по запросу 23 814.97 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Шкаф шоковой заморозки и охлаждения мороженого, серии Modi Up, без агрегата, с 1 дверью правосторонней, сенсорным управлением, датчиком-термощупом предназначен для предприятий общепита, пекарен и т.д. Рабочая температура: -40/+10°C. Рабочие циклы: +90/+3С (шоковое охлаждение) или +90/-18С (шоковая заморозка). Разовая загрузка - 50кг (для охлаждения) или 40кг (для замораживания). Рабочее время: охлаждение от +90С до +3С - 90мин, замораживание от +90 до -18С - 240мин. Размеры рабочей камеры - 660х415х855мм. В комплекте 3 пары направляющих для EN и 3 полки-решётки размером 600х400мм с пластиковым покрытием. Вместимость - 4х3 лотка размером 360x165х150мм или 4х3 цилиндрические ёмкости Ø200x125мм, или 3х3 цилиндрические ёмкости Ø200x250мм. Предусмотрено 58 уровней для установки направляющих с шагом 12,5мм. Лотки и ёмкости для мороженого в комплект не входят. Хладагент - R452a. Толщина изоляции - 60мм (без содержания CFC/HCFC). Регулировка вентиляции – 25%-100%. Система шокового охлаждения и шоковой заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений. Шкаф имеет 4,3” сенсорный дисплей с персонализированными рецептами, датчики давления для проверки через сенсорный экран, легкозаменяемый магнитный уплотнитель, антиконденсационную систему на раме двери, слив конденсата, съёмные направляющие из нержавеющей стали, лёгкий доступ к техническому отсеку без применения инструментов, принудительную воздушную оттайку, 2 вентилятора, электронный термостатический клапан, систему контроля Cosmo wi-fi, подключение MODBUS-RT, USB порт для передачи данных HACCP, обновления программного обеспечения и внесения дополнительных сведений. Климатический класс – 5. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте 100-150мм. Снаружи и внутри шкаф изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование подключается к сети wi-fi на объекте, и за его работой можно наблюдать с любого смартфона, просто загрузив приложение Cosmo на телефон и введя серийный номер шкафа.

Характеристики

Производитель: Coldline, ИТАЛИЯ
Модель: W10ULR
Код товара: 90236
Напряжение (В): 380 V
Габариты (мм): 780x800x1563
Вес нетто (Кг): 120
Объем (М3): 0.975312
Объем брутто (М3): 1.0624
Количество уровней, шт: 12
Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг: 40
Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг: 50
Назначение: Заморозка/охлаждение мороженого
Тип: Шкаф
Тип емкостей: EN
Холодильный агрегат: Выносной (не входит в комплект)
Всегда в наличии запчасти Coldline
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Вы также смотрели
Код: 147114
Стол производственный Enigma RUS Е-СБ-077/S
Модель: Е-СБ-077/S
Нет в наличии
562.85 руб