Firex CBTE 180

Архивный товар: Котёл-сковорода электрическая, 180л, опрок.авт., прям.нагрев, миксер

Производитель: Firex, ИТАЛИЯ
Модель: CBTE 180
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 98614
Напряжение (В): 380 V
Все характеристики >

Описание

Котёл-сковорода опрокидывающийся электрический, серии Cucimax, с прямым нагревом, миксером, автоматическим электрическим опрокидыванием имеет электронную панель управления с дисплеем, функцию отложенного старта, кран для залива воды в рабочую ёмкость. Внутренний диаметр - 900мм. Высота рабочей ёмкости - 350мм. Внутренний объём: полезный - 180л, полный - 223л. Рабочая температура - +20/+220С. Скорость вращения лопасти - 6/14об/мин. Толщина дна - 12мм. Температура контролируется с помощью датчика, установленного в днище под рабочей поверхностью. Мешалка имеет 3 лопасти с тефлоновыми скребками и полностью вынимается для очистки или для использования котла в обычном режиме. Лопасть может вращаться в двух направлениях, скорость (7 значений) и время регулируются. Можно запрограммировать режим хранения при +65С в конце приготовления. Кран для подачи воды (холодной/горячей) оснащён счётчиком литров, что позволяет запрограммировать на панели управления нужное количество воды для залива. Нагрев осуществляется армированными ТЭНами из Incoloy-800 (жаропрочный и жаростойкий никелехромовый сплав). Крышка с двойной изоляцией из AISI 304 уравновешена пневматической пружиной. По окончании приготовления звучит звуковой сигнал. Панель управления отображает необходимость технического обслуживания по заранее установленному графику. Оборудование может подключаться к компьютеру для проверки HACCP. Котёл изготовлен из нержавеющей стали.

Характеристики

Производитель: Firex, ИТАЛИЯ
Модель: CBTE 180
Сайт производителя: Перейти на сайт
Код товара: 98614
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 21 000 Вт
Габариты (мм): 1665x1500x950/2200
Вес нетто (Кг): 565
Объем (М3): 2.37263
Гарантия: 12 месяцев
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Вы также смотрели
Код: 191055
Код: 153119
Колесо без тормоза Skycold Porkka SP16103
Модель: SP16103
2 шт. на складе в Минске Минск,
296.50 руб
Код: 7540
Шкала 40-230*С для плит серии 36E Garland G02725-11
Модель: G02725-11
1 шт. на складе в Минске Минск,
50.50 руб
Код: 153899
Код: 130137
Игрушка-топпер Snap Creative
Модель:
Нет в наличии
1.91 руб х
= 477.50 руб
Код: 116627
Контейнер для супа 500мл вспененный полистирол красный
Модель: М00075
Нет в наличии
0.15 руб х
= 72.00 руб
Код: 219281
Машина сушильная ВЯЗЬМА ВС-25
Модель: ВС-25
Нет в наличии
16 234.12 руб
Код: 111914
Плита электрическая Azimut SPL 780 E
Модель: SPL 780 E
Нет в наличии
12 597.22 руб
Код: 127550
Стол морозильный HICOLD GNE 1111/BT W
Модель: GNE 1111/BT W
Нет в наличии
6 106.85 руб
Код: 101598
Код: 216368
Код: 176962
Подставка под оборудование HICOLD НПУ-500/500/700
Модель: НПУ-500/500/700
Нет в наличии
370.56 руб