Печь электрическая конвекционно-ротационная ZANOLLI ROTOR WIND 2E
Email
Отправить
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
ROTOR WIND 2E
Код товара:
11554
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
13000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
62 862.39 руб
Описание
Печь электрическая конвекционная ротационная с расстоечным шкафом, электромеханическим управлением, предназначена для выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий после предварительной расстойки. Вместимость - 1 вращающаяся несъемная рамка на 8 противней размером 450х650мм (или 500х700мм) в печи и 16 противней размером 650х450мм в шкафу. Противни в комплект не входят. Площадь поверхности для выпечки - 2.3-2.8м2. Печь подходит для предприятий со средней или высокой производительностью. Фронтальная поверхность и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Температура в камере макс. +300С. Печь оснащена таймером для установки времени выпечки, мощным пароувлажнителем, внутренней подсветкой камеры, предохранительной ручкой, предохранительным термостатом, цифровым терморегулятором, кнопками и 2-х позиционными переключателями для: подачи пара, работы вентилятора, вращения рамки и вытяжки отработанного пара. Вентилятор для вытяжки отработанного пара установлен в стандартной комплектации. Вентиляция в сочетании с равномерным распределением тепла внутри камеры, благодаря вращению продукта во время приготовления, обеспечивает превосходное качество выпечки.
Характеристики
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
ROTOR WIND 2E
Код товара:
11554
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
13000 Вт
Габариты (мм):
1070x1400x2270
Вес нетто (Кг):
410
Объем (М3):
3.40046
Гарантия:
12 месяцев
Вместимость гатроемкостей или противней:
8
Максимальный температурный режим:
300
Пароувлажнение:
Да
Подключение к водопроводной сети:
Да
Тип гастроемкости или противня:
600 х 400
Управление:
Электромеханическое
Всегда в наличии
запчасти
Zanolli
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 163382
Код: 232333
Вы также смотрели
