Смесь для карамелизации попкорна UNIVERSAL CARAMEL PREMIX (карамельная) FUNFOOD CORPORATION EAST EUROPE Смесь для карамелизации попкорна UNIVERSAL CARAMEL PREMIX (карамельная), 14кг
Email
Отправить
Производитель:
FunFood Corporation East Europe, РОССИЯ
Модель:
Смесь для карамелизации попкорна UNIVERSAL CARAMEL
Код товара:
157465
Габариты (мм):
330x330x220
Вес нетто (Кг):
14.5
Все характеристики >
Цена по запросу
239.45 руб
Описание
Смесь для карамелизации попкорна "UNIVERSAL CARAMEL PREMIX" – концентрированная смесь с карамельным вкусом для карамелизации предварительно раскрытого на профессиональном оборудовании попкорна, 14кг (карт.уп). К смеси в соответствии с прилагаемой инструкцией необходимо добавить масло, сахар, воду и нагреть. Конечный продукт - равномерно покрытый глянцевой хрустящей карамелью попкорн. Для промышленного производства рекомендуется использовать сорт "машрум", для концессионных продаж можно использовать любой сорт. Срок годности 12 мес.
Характеристики
Производитель:
FunFood Corporation East Europe, РОССИЯ
Модель:
Смесь для карамелизации попкорна UNIVERSAL CARAMEL
Код товара:
157465
Габариты (мм):
330x330x220
Вес нетто (Кг):
14.5
Объем (М3):
0.023958
Объем брутто (М3):
0.025
Техническая документация
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Тимур
Из города Москва
Из города Москва
Добрый день,можно узнать грамовки всех ингрединтов,для приготовления качественного попкорна,с данным премиксом?
Добрый день, Тимур!
Данный премикс (смесь) предназначен для приготовления карамелизированного попкорна в помещениях с повышенной влажностью. Но технология приготовления и ингредиенты такие же, как при использовании премиксов Basic и Caramel Premix (данные для карамелизатора SugarLips 10):
1) Премикс - 1,4 кг
2) Сахарный песок - 1 кг
3) Кокосовое масло - 120 г
4) Вода - 500 мл
5) Предварительно раскрытый попкорн - 38-40 литров.
Если вы хотите приготовить карамелизированный попкорн со вкусо-ароматическими добавками (миндаль амаретто, имбирное печенье, марципан), то еще понадобится смесь CandyMix - 113 г.
Подробнее о технологии приготовления, вы можете узнать, посмотрев данное видео.
Если у вас есть сложности в приготовлении или вам нужен совет технолога, вы можете обратиться к нашим менеджерам в Москве. Будем рады сотрудничеству!
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 140697
Код: 140696
Код: 93670
Код: 120682
Код: 140732
Код: 140729
Код: 140731
Вы также смотрели
Код: 199632
