Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN СЭ-53-1

Сковорода электрическая опрокидывающаяся на закрытом стенде оснащена чугунной чашей, регулируемыми ножками. Угол подъема - 60*. Рабочий объем - 53л, полный объём - 60л. Площадь дна сковороды - 31,7дм2. Регулировка температуры: +50/+320С. Система подъема чаши сковороды обеспечивает удобный подъем на 60 градусов для выгрузки готового продукта или мойки. Сковородf опрокидывающаяся представляет собой профессиональное оборудование, предназначенное для удобной и быстрой тепловой обработки различных продуктов. С помощью опрокидываемых сковород можно жарить, тушить, запекать и пассировать ингредиенты, необходимые для приготовления блюд. Помимо всего прочего, сковороды позволяют готовить на водяном пару. Агрегаты широко применяются на предприятиях общественного питания и торговли. Опрокидываемые сковороды могут использоваться в качестве котла, теплового кабинета, стимера, жарочной и разогревающей поверхности. Сковорода выполнена полностью из нержавеющей стали.