Печь для пиццы электрическая Вулкан-HEIDEBRENNER ETP "Марсили"
Email
Отправить
Производитель:
Вулкан-Heidebrenner, РОССИЯ
Модель:
ETP "Марсили"
Код товара:
170967
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
6 000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
Описание
Печь электрическая конвейерная настольная профессиональная с электронной панелью управления, снабженной системой запоминания режимов приготовления блюд (3 программы), предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Размер камеры - 524х410мм. Размеры конвейера - 1260х410мм. Производительность - 20 пицц диаметром 400мм в час (время выпекания 3,5мин). Рабочая температура: +50/+315С с шагом 1С. Диапазон регулирования времени выпечки - 45с/15мин с шагом 15с. Время разогрева печи до температуры +315С - не более 30мин. Принцип работы печи основан на распределении высокоскоростных потоков горячего воздуха над продукцией. Поскольку источником тепла является воздух, печь подходит для приготовления даже самых нежных продуктов, на время приготовления при этом влияют несколько факторов, например, температура и скорость движения конвейера. Печь имеет функцию изменения направления движения конвейерной ленты. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
Характеристики
Производитель:
Вулкан-Heidebrenner, РОССИЯ
Модель:
ETP "Марсили"
Код товара:
170967
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
6 000 Вт
Габариты (мм):
800x1260x395
Вес нетто (Кг):
110
Объем (М3):
0.39816
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0.33768
Вид печей:
Конвейерные
Вместимость (пицц):
1
Диаметр пиццы:
400
Количество камер:
1
Максимальная температура в камере:
315
Минимальная вместимость пицц:
2
Минимальная температура в камере:
50
Минимальный диаметр пицц:
250
Энергоноситель:
Электричество
Всегда в наличии
запчасти
Вулкан-Heidebrenner
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 232093
Вы также смотрели
Код: 246882
Код: 183669
Код: 204433
Крышка для контейнера D 93мм PS прозрачная Классика-Опт Крышка250ХН(Д93) - 80/800
0.12 руб
х
= 96.00 руб
= 96.00 руб
Код: 208595
Код: 252571
Код: 211000
Код: 207200
