Подогреватель для карамельных смесей настольный GOLD MEDAL PRODUCTS TWIN WARMER

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Twin Warmer
Код товара: 49668
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 600 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 2 398.32 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Минск
Добавить в корзину

Описание

Подогреватель для карамельных смесей настольный изготовлен из нержавеющей стали. Подогрев карамели осуществляется на водяной бане. Благодаря наличию терморегуляторов - карамель не подгорает. Внутренние чаши (арт.2194) в комплект не входят.

Характеристики

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Twin Warmer
Код товара: 49668
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 600 Вт
Габариты (мм): 356x359x337
Вес нетто (Кг): 11.767
Объем (М3): 0.04307
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.094
Всегда в наличии запчасти Gold Medal Products
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Дмитрий
Из города Челябинск
Что делает этот аппарат ? Можно ли в нем растапливать шоколад ?
Дмитрий, добрый день!
Это оборудование (мармит) называется иначе «баня» (bath warmer), предназначено для разогрева карамельных смесей в диапазоне до 92*С ( 200*F). В «баню» наливается вода, ставится банка с карамелью ( см код 49252; GM 4224) и быстро разогревается, превращаясь из твердой в жидкую. Такая карамель используется как топпинг для вафель, мороженого, попкорна, блинов, пирожных, свежих яблок, яблочных долек, иных фруктов, орехов и т.д.
Удачи  
Александр
Из города Москва
Здравствуйте! А можно ли с использованием - подогревателя для карамельных смесей 4211EX в одной емкости готовить карамель для карамельного яблока, а в другой - расплавленный шоколад. Если нет, то что посоветуете для покрытия яблока (может даже уже карамелизированного) шоколадом?
Добрый день, Александр.

Данный аппарат сделан на основе «водяной бани». В отсек заливается вода, куда опускается банка с карамельной смесью и за счет нагрева воды, она растапливается.
Следовательно, данный вид нагрева подходит для растопки шоколада. Вы можете использовать данный аппарат для покрытия яблок шоколадом. Желательно покрывать уже карамелизированное яблоко шоколадом, т.к просто растопленный шоколад не будет держаться на шкурке яблока.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Вы также смотрели
Код: 73480
Витрина тепловая настольная RoboLabs ISeeHot-1GREY
Модель: ISeeHot-1GREY
Нет в наличии
2 615.78 руб
Код: 170349
Витрина тепловая настольная Airhot HW-60-2
Модель: HW-60-2
Нет в наличии
1 288.30 руб
Код: 27797
Рем.комплект к GM3 Nuova Simonelli 15100171
Модель: 15100171
2 шт. на складе в Минске Минск,
618.11 руб
Код: 213251
Конус-слайсер для сыротерки FTMC102 Fama F2282
Модель: F2282
Нет в наличии
422.78 руб
Код: 126005
Код: 157584
Гастроемкость GN1/1х40 Saro NS028-11-T40
Модель: NS028-11-T40
Нет в наличии
21.06 руб
Код: 113196
Стол холодильный для пиццы HICOLD PZ4-11/GN 6R КАМЕНЬ
Модель: PZ4-11/GN 6R КАМЕНЬ
Нет в наличии
13 102.11 руб
Код: 91672
Стол тепловой раздаточный HICOLD TS 11 GN O
Модель: TS 11 GN O
Нет в наличии
3 261.54 руб
Код: 164797
Код: 40568
Блюдце D 15 см для чашки 170мл DELTA H GURAL EO013T00
Модель: EO013T00
Нет в наличии
3.93 руб