Тестомес двуручный напольный ZANOLLI ERACLE 60
Email
Отправить
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
ERACLE 60
Код товара:
78336
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
2200 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
47 949.32 руб
Описание
Тестомес двуручный напольный оснащен несъемной дежой объемом 80л, защитной решёткой и двумя лопастями, изготовленным из специальной нержавеющей стали, устойчивой к самым сильным воздействиям. Размер дежи – диаметр 567х340мм. Количество скоростей - 2. Загрузка ингредиентов теста - макс. 60кг. Загрузка муки (вода мин.50%) - макс.38кг. Одна из лопастей регулируется по высоте. Тестомес предназначен для замеса как крутого, так и мягкого теста без нагрева, может использоваться в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной в белый цвет стали. Тестомес установлен на 4 колеса для более удобного перемещения. Благодаря наличию специального отверстия в защитной крышке дежи возможно добавлять ингридиенты во время работы тестомеса. Синхронная работа лопастей тестомеса имитирует перемешивание ручным способом, что помогает насыщать тесто кислородом, которое при этом не нагревается, а дополнительные продукты (например орехи или цукаты) равномерно распределяются. Верхняя вентиляционная решетка обеспечивает постоянную температуру во время замеса.
Характеристики
Производитель:
Zanolli, ИТАЛИЯ
Модель:
ERACLE 60
Код товара:
78336
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
2200 Вт
Габариты (мм):
650x770x1450
Вес нетто (Кг):
415
Объем (М3):
0.725725
Объем брутто (М3):
1.20935
Вращение дежи:
Да
Количество скоростей:
2 скорости
Максимальная загрузка теста, кг:
60
Механизм поднятия головы:
Фиксированная траверса
Объём дежи, л:
80
Тип дежи:
Несъёмная
Всегда в наличии
запчасти
Zanolli
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Вы также смотрели
Код: 95769
Код: 124295
Код: 237434
Код: 225694
