Камера шоковой заморозки/охлаждения COLDLINE W50LKUR+PASS-THROUGH EXTRA COST+BLAST SUPPLIED DISASSEMBLED+2XDOOR STOP 100°

Камера шоковой заморозки и охлаждения, серии Vision Industry U, без агрегата, сквозная, с 2 дверьми, сенсорной панелью управления, съёмным датчиком-термощупом предназначена для предприятий общепита, пекарен и т.д. Угол открытия каждой двери до 100°. Рабочая температура: -40/+10°C, рабочие циклы +90/+3С или +90/-18С. Разовая загрузка - 160кг (для заморозки) или 200кг (для охлаждения). Вместимость - 1 тележка 100х100. Климатический класс - 5. Толщина изоляции - 100мм - CFC/HCFC бесплатно. Толщина пола - 100мм. Регулировка влажности - 40-95%. Регулировка вентиляции – 25-100%. Рабочие режимы: шоковое охлаждение от +90С до +3С за 90мин,; шоковая заморозка от +90С до -18С за 240мин, ручной. Система охлаждения препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений. Камера имеет 7” сенсорный дисплей с возможностью регулировки установленных параметров, светодиодную подсветку, систему автоматического распознавания загрузки Devote, уравнительный клапан, USB порт для передачи данных HACCP, обновления программного обеспечения и внесения дополнительных сведений; автоматическое удаление конденсата, съёмные внутренние бамперы для защиты стен, датчики давления для проверки через сенсорный экран, электронный термостатический клапан, принудительную воздушную оттайку, испаритель с катафорезным покрытием, 3 алюминиевых вентилятора, вместительный лоток для сбора конденсата, систему контроля Cosmo wi-fi, подключение MODBUS-RT. Камера изготовлена из рифлёной нержавеющей стали, поставляется в разобранном виде. Оборудование подключается к сети wi-fi на объекте, и за его работой можно наблюдать с любого смартфона, просто загрузив приложение Cosmo на телефон и введя серийный номер шкафа.