Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Тепловое оборудование для приготовления »

Котлы пищеварочные »

Электрические

Котел пищеварочный электрический KAYMAN КПЭ-160

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание: данный товар снят с производства.

Производитель: Kayman, РОССИЯ

Модель: КПЭ-160

Код товара: 211650

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 15 000 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 5 394.29 руб

Описание

Котел пищеварочный электрический предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов и т.п. Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса. Номинальный объем котла - 160л. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода». Котел оборудован: предохранительным клапаном двойного действия, заливным устройством для заполнения варочной ёмкости водой, сливным краном, воронкой с краном, контрольным водяным краном, электродом (сухого хода) для автоматического полного выключения электронагревателей при снижении уровня воды в пароводяной рубашке ниже заданного уровня, пробкой для спуска воды при промывке пароводяной рубашки, пультом управления. Количество ТЭНов - 3шт.; потребляемая мощность одного ТЭНа - 5кВт. Время разогрева воды в котле от +20С до +95С - не более 60мин.