Пищеварочный котел ABAT КПЭМ-60-ОМР со сливным краном

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-60-ОМР со сливным краном
Код товара: 138649
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 10200 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 14 645.32 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Котел пищеварочный электрический с ручным опрокидыванием, сливным краном и миксером предназначен для приготовления продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) как с перемешиванием, так и без перемешивания приготовляемого продукта. Номинальный объем - 60л. Внутренний диаметр котла - 425мм. Количество ТЭНов - 3 шт. (мощностью 3000Вт каждый). Рабочая температура - до +100С. Время разогрева воды в сосуде до температуры +95С не более 40мин. Мощность электродвигателя миксера - 1100Вт. Скорость вращения миксера - 0-120об/мин. Рабочее давление в пароводяной рубашке - до 50кПа. Время опрокидывания - не более 0,6мин. Максимальный угол опрокидывания - не более 100 град. Котел состоит из следующих основных узлов: варочного цельнотянутого котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота, опоры. Оборудование подключается к водопроводу. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. Для фиксации крышки котла в открытом положении предусмотрен фиксатор. На задней стенке котла установлен кран контроля уровня воды, заливаемой в рубашку. Нижний предельный уровень воды в рубашке контролируется электродом со специальной автоматической защитой электронагревателей от «сухого хода». Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается, имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода. Также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Диаметр сливного крана - 40мм. Тигель котла изготовлен из антикоррозионной стали AISI 304. Крепление к полу осуществляется фундаментными болтами М10х100. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-60-ОМР со сливным краном
Код товара: 138649
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 10200 Вт
Габариты (мм): 1036x759x1163/1614
Вес нетто (Кг): 136
Объем (М3): 0.914495
Гарантия: 12 месяцев
Исполнение крышки: Тип Кастрюля
Миксер: Да
Объем котла, л: 60
Опрокидывание: Ручное
Работает от внешнего парогенератора: Нет
Сливной кран: Да
Способ нагрева: Косвенный
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 56947
Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-60/7 Т
Модель: КПЭМ-60/7 Т
Нет в наличии
7 851.63 руб
Код: 40919
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60/9 Т
Модель: КПЭМ-60/9 Т
Нет в наличии
7 782.79 руб
Код: 221874
Код: 104589
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60-ОР
Модель: КПЭМ-60-ОР
Нет в наличии
7 348.26 руб
Код: 230484
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60/7 Т (лицо нерж.)
Модель: КПЭМ-60/7 Т (лицо нерж.)
Нет в наличии
7 507.37 руб
Код: 230485
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60/9 Т (лицо нерж.)
Модель: КПЭМ-60/9 Т (лицо нерж.)
Нет в наличии
7 442.83 руб
Код: 183743
Код: 187088
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-250
Модель: КПЭ-250
Нет в наличии
6 301.37 руб
Код: 221179
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-250-М
Модель: КПЭ-250-М
Нет в наличии
6 298.50 руб
Код: 205828
Котел пищеварочный электрический Дарья КПЭ-250 нерж.
Модель: КПЭ-250 нерж.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 211649
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-400
Модель: КПЭ-400
Нет в наличии
5 626.28 руб
Код: 205827
Котел пищеварочный электрический Дарья КПЭ-160 нерж.
Модель: КПЭ-160 нерж.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 211650
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-160
Модель: КПЭ-160
Нет в наличии
5 394.29 руб
Код: 221125
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100-М
Модель: КПЭ-100-М
Нет в наличии
5 243.09 руб
Код: 206120
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60-М
Модель: КПЭ-60-М
Нет в наличии
4 777.70 руб
Код: 173489
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60
Модель: КПЭ-60
Нет в наличии
3 696.84 руб
Вы также смотрели
Код: 171633
Гранитор Cooleq SM-10+10
Модель: SM-10+10
Нет в наличии
5 056.51 руб
Код: 29326
Рыбочистка Koneteollisuus Oy (KT) S
KT
Модель: KT-S
Нет в наличии
3 835.55 руб
Код: 170774
Нож для слайсера Beckers 220
Модель: Нож для слайсера 220
Нет в наличии
235.67 руб
Код: 171598
Посыпка для мороженого и десертов Шарики "Мятный бриз" 1кг
Модель: tp58267
Нет в наличии
14.77 руб х
= 88.62 руб
Возможен тест
Код: 85174
Код: 149210
Код: 180947
Код: 39140
Код: 57864
Поднос L 34 Cambro 1014FF-416
Модель: 1014FF-416
Нет в наличии
23.14 руб
Код: 2457