Пищеварочный котел ABAT КПЭМ-60/9 Т

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-60/9 Т
Код товара: 40919
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 100 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 7 864.91 руб
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Котел пищеварочный электрический предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов и т.п. Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса.

Внутренний диаметр котла - 425мм. Номинальный объем котла - 60л. Время разогрева воды в сосуде до температуры +95С не более 45мин. Объем заливаемой воды в паровой рубашке - 5.7л. Рабочее давление в пароводяной рубашке до 50кПа. Количество ТЭНов - 3шт. мощностью 3х3000Вт.

Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который образуется при нагреве воды в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.

Котел состоит из:

  • варочного котла с рубашкой,

  • крышки,

  • корпуса,

  • стойки контрольно-заливочной арматуры,

  • системы управления.

Варочный котел с рубашкой состоит из цельнотянутого варочного сосуда, обечайки рубашки и дна. На передней панели котла установлены кран слива и кран уровня. Кран уровня соединен с паровой рубашкой и служит для контроля верхнего уровня воды, заливаемой в рубашку. Крышка варочного котла при помощи пружинного механизма фиксируется при открытии на любой угол. Вода в котел заливается из крана.

Подключение крана к водопроводной трассе осуществляется со стороны задней стенки котла. При отсутствии воды в рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел имеет регулируемые по высоте ножки, используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. Высота до уровня столешницы - 860мм.

Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 110000009837.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-60/9 Т
Код товара: 40919
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 100 Вт
Габариты (мм): 640x1015x1030
Вес нетто (Кг): 95
Объем (М3): 0.669088
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.19869
Исполнение крышки: Тип Кастрюля
Миксер: Нет
Объем котла, л: 60
Опрокидывание: Нет
Работает от внешнего парогенератора: Нет
Сливной кран: Да
Способ нагрева: Косвенный
Всегда в наличии запчасти Abat
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Вадим
Из города Вологда
посмотреть электрическую схему
Вадим, добрый день!
По данному вопросу вы можете обратиться в сервисную службу нашей компании по тел. (495) 956-36-63.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
С этим товаром покупают
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 40816
Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-82/A UNGER (cast iron housing, aluminium feed screw)
KT
Модель: LM-82/A UNGER (cast iron housing, aluminium feed s
Нет в наличии
27 513.68 руб
Код: 41550
ТЭН 1125W для 2388EX Gold Medal Products 49578
Модель: 49578
4 шт. на складе в Минске Минск,
432.40 руб
Код: 6954
Фиксатор термостата Cretors 2405-1
Модель: 2405-1
Нет в наличии
230.96 руб
Код: 38152
Код: 31782
Код: 44671
Код: 45912
Нож рыбный LARA HISAR 38516
Модель: 38516
Нет в наличии
6.99 руб
Код: 40824
Бокал для пива 300мл ПАБ Pasabahce 01120207
Модель: 01120207
Нет в наличии
4.07 руб х
= 24.42 руб
Код: 40604
Олд фэшн 250мл ISTANBUL Pasabahce 01020421
Модель: 01020421
Нет в наличии
2.37 руб х
= 28.44 руб
Код: 46377
Прилавок нейтральный Abat ПГН-70М-01 Патша
Модель: ПГН-70М-01 Патша
Нет в наличии
2 904.23 руб
Код: 40640
Диспенсер для тарелок Abat ПТЭ-70Т-80 Премьер
Модель: ПТЭ-70Т-80 Премьер
Нет в наличии
3 571.76 руб
Код: 43194
Машинка для протирки пюре DE BUYER 2004.00N
Модель: 2004.00N
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 6792
Полка настенная Metaltecnica CAP/10
Модель: CAP/10
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 45589
Уплотнение двери CPC 61 Rational 5105.1020P
Модель: 5105.1020P
Нет в наличии
Цена по запросу